白薇一般在早春或晚秋（即春分节前后或寒露节前后）采挖，以秋采为佳。采挖后去掉上部茎叶及泥土，洗净，晒干。每亩可产干货500公斤左右。
白薇甙能使心肌收缩力增强，强心功能较强，内服过量，可产生强心甙样中毒反应，中毒量一般为30～40克。临床使用切勿过量。血虚无热、阳气外越、中寒食少便溏者慎服，汗多亡阳者禁服。
杂草对白薇整个生长都有危害，尤以苗期为重。为此，生产上可在整地前1周，清除杂草后开使整地播种;在出苗前，利用好防草布，幼苗或生长期结合松土及时拔草。
白薇具有清热凉血，利尿通淋，解毒，疗疮，用于温邪伤营发热，阴虚发热，骨蒸潮热，产后血虚等病症的治疗。在口服药物调理治疗疾病时，建议患者应注意饮食，不要进食辛辣刺激性的食物和油腻性较大的食物，建议患者不要吸烟饮酒，多吃蔬菜水果类的食物，宜清淡饮食，注意休息。
