黄精的作用：黄精也叫虎姜、鸡头参等。主要分黄精、鸡头黄精、大黄精三种。本品为百合属植物，黄精、黄精、多花黄精的干燥根茎。具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精等功效。经常搭配大枣汤、芍药柔肝养心、小儿多动症、神经官能症等。配合黄芪、牡蛎、黄连等益气养阴，泻火泻热，治疗甲状腺功能亢进。配合山楂、枸杞、女贞子、丹参治疗代谢中和症。同时预防动脉硬化，延缓衰老。别名：龙衔
黄精性质滋腻，易助湿邪。因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者、婴幼儿均不宜服；黄精具有降血压、降血糖的作用，低血压及低血糖患者慎用。
一般种植一亩黄精需要5-6公斤黄精种子，在8月份将采收后的种子进行沙藏处理，等到翌年春天3月即可进行播种，首先在畦面开浅沟，行间距为15cm左右，然后采用撒播的方式，将种子均匀播入沟中，覆盖一层薄土，播种好之后浇透水，即可盖草，大概培育一年左右就可以移栽定植了，种子的繁殖周期较长，一般用来培育幼苗。
将种子进行4度湿沙贮藏或冷藏打破生物休眠，经种皮磨去处理, 进行消毒后在25°C，使用赤霉素和益富源催芽生根剂泡种，提高发芽率，在25°C恒温环境下催芽。种子催芽60天左右，长出初生根茎，使用6-BA细胞分裂素和赤霉素处理初生根茎, 打破种球休眠，诱导出苗。经处理过的种子叶片长势良好, 叶片大且鲜绿, 球茎大, 增殖率较高, 生根率高达85%, 黄色叶子较少，大大增加缩短育苗周期。
黄精除了可以入药以外，还是生活中一味泡酒的好药材，且黄精泡酒对于身体的好处也是特别多的，能够益气补血、健脾养胃、滋阴补肾等。下面就一起了解下十种黄精酒的泡制方法。
