西洋参种子千粒鲜籽重为65g左右。自然成熟后风干贮存，存放1年发芽率降低30%；存放2年时，70%以上的种子失去发芽能力。所以，生产上多是采种后趁鲜进行种子处理，待到第二年秋季或第三年春季播种。
什么人可以吃西洋参？西洋参性凉，味甘、微苦。具有补气养阴，宁神益智及清热生津功效。“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参突出的特点。食用可以提高体力和精力，长期服用能够提高抵抗力促进新城代谢。
三七粉和天麻粉有活血通络镇脑安神的功效，可以一起服用的可以同时服用的药物。低盐低脂饮食。适当锻炼有一定帮助
