苍术是菊科苍术属多年生草本植物，根状茎入药有燥湿、化浊、止痛的功效，有许多药材商品名称，如汉苍术和矛术(矛苍术)等，但诸多的商品名称又大体可以分为两大类，即北方产的北苍术和南方产的南苍术，下面我们就一起来看一看苍术高产种植技术吧！
苍术为我国传统大宗药材，以前主要来源于野生，但由于对苍术大规模掠夺式采挖，致使野生资源濒临枯竭，同时也没规模化人工种植，致使苍术市价呈走高之势，因此种植苍术是一个致富的不错致富项目，下面我们就一起来看一看苍术种子价格及种植方法吧！
在苍术生长期内应保持田间无杂草、无积水、加强肥水管理。孕蕾期是苍术根茎生长最迅速的时期，生产中加强蕾肥管理是促进根茎生长、提高产量的关键措施。根据植株长势，可进行2～3次追肥，每15天左右进行一次。为确保药材的质量。肥料种类应使用充分腐熟、无污染的有机肥料、尽量避免使用化学肥料。摘蕾是提高苍术根茎产量和种籽质量的又一项重要措施。当以生产根茎为目的时，摘蕾于7月上旬。选择晴天露水干后进行，一般分2～3次摘冠全部花蕾。摘蕾时一手抓茎一手摘蕾，动作要轻，不要伤到植株。留种田要及时摘除下部分枝花蕾，促进上部花蕾生长增加种子千粒重。在同等环境下，摘蕾对增加苍术产量有显著效果。
一般在苍术苗高3-5厘米左右时间苗，苗高10厘米左右即可定植。育苗期约一年，次年3月上旬定植，定植地一般利用荒坡空地，于头年冬天翻耕，定植前再深翻一次，除尽杂草，施足底肥，阴雨于或午后定植容易成活，按行距30公分株距25公分定植，栽后覆土压紧，然后浇水。
