覆盆子是一种热量较低、高纤维、高水分的食品,减肥时可以适量食用,不过覆盆子并没有什么减肥效果。
覆盆子的营养价值很高,它含有水分、糖分以及柠檬酸与多种维生素,另外蛋白质、碳水化合物以及纤维素和钙、铁、锌等微量元素也是覆盆子中最重要的存在,平时人们食用覆盆子以后人,会快速把这些营养成分吸收和利用,对提高身体素质有很大的好处。
覆盆子气温在0℃以上时都可以栽植,但以春秋两季为好。春季在3月中旬至4月下旬,秋季在10月中旬至11月下旬为栽植最佳时间。
海南可以种植覆盆子。覆盆子,也叫悬钩子,树莓、红莓。以野生为主,人工栽培较少。中国北自大兴安岭,南至海南岛,东至台湾,西至新疆均有野生。树莓为落叶灌木,高2~3m,覆盆子在中国分布广泛,但却很少人食用,仅在中国东北地区有少量栽培,市场上比较少见。覆盆子,通常野生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林边及乱石堆中。性喜温暖湿润,要求光照良好的散射光,对土壤要求不严
小茴香辛、甘,温。入肝、肾、脾、胃经。理气止痛,调中和胃。疏肝理气,暖肾祛寒,温脾开胃,善止痛,为胃痛、寒疝、睾丸偏坠以及妇女小腹冷痛之常用药。