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输卵管。雪蛤是我国的东北长白山特有的蛙种，也被称做东北林蛙，使用的部位是东北林蛙的输卵管，雌蛙输卵管的干燥物称之为雪哈油。木瓜炖雪蛤在烹饪过程中使用的是东北林蛙的输卵管。做法：雪蛤先用纯净水泡发至白色半透明的状态，用镊子将黑色筋膜剔除。换水后，加入少许姜片继续泡发。泡发至棉絮状态时用漏勺捞出，放入炖盅。加少许冰糖、枸杞子，添加少许纯净水，小火慢炖20分钟。将
可以一起吃鸭肉+大蒜：中毒鸭肉+甲鱼：久食令人阳虚，水肿腹泻木瓜+皮皮虾：腹痛头晕，食物中毒木瓜+虾：腹痛头晕，食物中毒苦瓜+猪大排：形成草酸钙阻碍钙的吸收苦瓜+猪小排：形成草酸钙阻碍钙的吸收苦瓜+山竹：身体不适鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及
不建议木瓜炖雪蛤，雪蛤的传统食用方法不科学，如炖食、蒸煮、煲汤等，服用后的效果并不理想。加热、炖煮，在增加耐热成分溶出释放的同时，也会造成雪蛤中中多种核心精华成分的损失、破坏，而且吃起来腥味大且极不方便。现代药理学研究已经证实，雪蛤中含有多种物质，如甾醇类、18种氨基酸、蛙醇、核酸等40余种成份，很多在温度高于60℃时会变性、挥发，造成雪蛤功效明显降低。雪蛤
木瓜在我国的种植是十分早的。但是从小规模仅供家庭食用或者送给亲朋好友品尝，到到大规模的批量化经营，这之间的效益差距还是很大的。
木瓜素有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，营养丰富，汁水丰多，是岭南的四大名果之一，那么，木瓜从开花到果实成熟需要多长时间?
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