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茯苓是一种生长在植物根部的菌，由于具有很强的药用价值，而被人们挖掘出来。由于长时间的挖掘茯苓对植物的根部会造成一定的伤害，对植物资源的破坏极大，因此，在新的时期，借助科学技术，发展茯苓的种植是十分重要的。
茯苓粉属于保健品一类的东西，茯苓粉做粥既可以，用开水冲服也可以，和豆浆一起吃也可以。
茯苓别称云苓、松苓、茯灵等，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色，其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部，产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地，下面我们就一起来看一看茯苓种子价格及种植方法吧！
【生切法】生切法在第二周开始要继续进行发汗工作，同样两天左右翻动一次，在半个月左右后，茯苓表皮上长出了白色的菌丝时。再将其拿出来，清除菌丝。然后适当晾干茯苓的水分，一直到茯苓表皮晾晒出皱皮时。然后再将茯苓的表皮割下来，将其晒成茯苓皮。然后将肉质切成大约1cm左右的小块，每个小块保持均匀的规格，再将其晒干。如果遇到雨天的话，那么应以烘干的方法进行。【熟切法】熟切法应在晴天进行，首先我们要将茯苓切成适宜规格的体块，然后用蒸笼将体块蒸熟。在蒸笼上汽之后，不可去取出，要用牙签插入小块中，如果拔除牙签后，上面没有蘸茯苓粉的话，那么达到熟切的标准了。然后再让茯苓冷却，将其切成大约1cm左右的小块，然后再将其晒干。
这种粥是否具有减肥效果不太明显，小孩儿建议不要吃的。
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