板蓝根是预防流感、清热解毒的常用药品。但是我们常见的板蓝根都是以颗粒的形式出现，事实上板蓝根是一种低矮的灌木，也叫大青叶，在广大的农村地区，是一种经常用来煮凉茶的植物。
板蓝根是一种中药材，别称菘蓝、山蓝、大蓝根、马蓝根、蓝龙根、土龙根、大靛等，为十字花科植物菘蓝的干燥根，通常在秋季进行采挖，炮制后可入药，在中国各地均产，分为北板蓝根和南板蓝根，常见品种有菘蓝、马蓝、小果菘蓝、三肋菘蓝、欧洲菘蓝。
板蓝根有哪些保健功效？1、清热解毒板蓝根是中医上常见的中药材，性质苦寒，具有清热解毒、利咽散结、适用于外感风热、瘟疫热毒、发热头痛、咽喉肿痛等实热性质的疾病。2、抗菌消炎中药材板蓝根中含有一种吲哚类化合物，这种成分具有一定的抗菌作用，所以板蓝根对于多种病菌都具有一定的抑制作用，服用板蓝根可以抗菌消炎。中药板蓝根有什么禁忌？1、禁忌人群2、用量不能过高在服用中
婴幼儿不宜服用板蓝根，婴幼儿本身的体质就弱，如果给婴幼儿再服用板蓝根的话，还会导致婴幼儿的胃肠等消化系统受到破损，出现腹泻或者是腹痛的现象。
板蓝根种子有2年的寿命，如超过2年后种子不发芽，即使有一小部分发芽，过不多久也会死去，称“不立苗”，因此应尽可能购买新种子。一般新产的板蓝根种子(又称大青籽)外表颜色蓝黑色，光泽度好、发亮，清香味较浓，用手剥开外皮，内仁颜色较青;而陈种子外表颜色为白灰黑色有虫须，已失去光泽、发乌，清香味很淡，有的还带有潮湿味，剥开外皮，内仁颜色为黄黑色或红色。此外，新种子晾晒不及时，会发生变化，外表颜色发绿，失去光泽，不再发亮，俗称焐籽。焐得较轻的内仁颜色为黄白色，较严重的内仁颜色发红，前者对发芽不会有太大的影响，后者就难以保证发芽率了。
