麦冬采收后如何进行初加工?

8u58药材网 / 2019-08-05 / 微信群

问:麦冬采收后如何进行初加工?

答:麦冬产地加工各地有所不同,一般把洗净的块根放在晒具上晒3~5天,须根逐渐干燥,由软变硬,再置箩筐内闷放2~3天,然后再翻晒3~5天,并经常翻动,以利干燥均匀。这样一堆一晒,反复3~4次,块根干燥率达70%,即可剪去须根,再晒至全干。在天气不好时,可用40℃~50℃微火烘干,先烘15~20小时后[8u58药材网www.8u58.com],然后放几天再烘至干燥。以块根肥大、两端修净、无杂质和须根、黄白色、质柔韧、嚼之发黏者为佳。

各地因麦冬种植习惯不同,收获年限也不一样。四川、山东、河北于栽后第二年3~4月收获。先将全株刨出,抖去泥土,摘下所带块根,并将土中的拣净,然后从地一头挖深30cm、宽50cm的沟,将土一层层劈在沟内耧碎,拣出块根后,把土翻向后边,这样顺序前刨,直到刨完,大面积收获可用机械。

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