灵芝出芝后管理技术

8u58药材网 / 1970-01-01 / 微信群

灵芝属高温性菌类，在15～35℃之间均能生长，适温为25～30℃，我国普遍分布，黑龙江、吉林、山东、湖南、安徽霍山、江西、福建、广东、广西、河北等省份均有部分产量，其中东北灵芝种植基地以吉林省蛟河市黄松甸镇和吉林省敦化市黄泥河镇较为集中，欧洲、美洲、非洲、亚洲东部也有不同量产。

灵芝培植方法

1、立体培植：在菇棚内将两头出芝的小菌袋打（剪）开袋口，顺墙码排，一般可码高6～8层；或在棚内设架层，将大规格菌袋（或盆）单层排于架层上，揭开接种穴胶带，使灵芝向上生长。该方式所产的灵芝，因为具有自然、洁净的特点，所以很受市场欢迎，但由于受基料水分等因素限制，产量稍低。

2、覆土畦式培植：该方式一般是在林荫下搭设简易棚或在一般耕地上建中小拱棚，作为栽培场所。具体栽培操作也有两种方法。一种是将菌袋塑膜脱掉，入畦覆土，该方法虽有能使灵芝水分充足、芝体肥大、产量较高的优势，但由于室外病虫基数较高，覆土材料中的微生物数量多，很可能导致有害微生物侵染菌丝的情况发生，并易受病虫类危害，并且，芝体往往因污染泥沙等杂物而不太洁净。另一种是将菌袋除掉底部约1/2高度塑膜，或将菌袋从中间切断，立于畦内，间隙用土填充，保留上部菌袋约1厘米，该方式的菌丝可接受畦内土层的水分，其芝体又不直接与覆土接触，其生产效果较好，具较高实用价值。

出芝后的管理

1、温度管理：出芝场所（菇棚）最适温度要求26～28℃ ，遇特殊气候可短时接受20℃条件的低温及35℃高温，但不可持续时间过长。如20℃条件维持7天，可令菌丝变黄、萎缩并纤维化，以后很难出芝，勉强现蕾后也会生长不良，出现薄、小芝体，商品价值低，且产量亦低。若超过30℃，甚至达到35℃，则芝体瘦小，菌盖较薄，过早老化。因此，应采取各种措施将温度调控至合适水平，并保持相对稳定状

2、水分管理：菌袋入棚并打开袋口后，相对空气湿度即应达到并保持95％的高湿水平，以促其现蕾，甚至可短时维持饱和空气湿度，当有指状突起后，即应维持95％的湿度。注意该阶段的空气湿度应予严格保持，若低于80％，则不易现蕾[8u58药材网www.8u58.com]，或菌蕾停滞生长，严重时发生菌丝纤维化后则无法现蕾。当指状突起逐渐分化出菌盖雏形后，可适当放宽湿度条件为85％～95％，偶有饱和湿度亦可，但时间不应超过4小时。当菌盖最大3厘米以上，边缘黄色生长带清晰、明显，即生长中期阶段时，湿度可在80％～100％。比如，每天至少喷水3～5次，喷水后约1小时内湿度达到饱和，此后逐渐下降，一般菇棚内有地面、墙体所含水分的自然蒸发，加每天的喷水，湿度不会很快降低的，从100％降至80％约需4～6小时，周而复始重复上述管理，一般即可满足芝体生长需要。覆土栽培时喷水次数可相应减少，具体可根据届时的湿度及其保持状况而定。

3、通气管理：灵芝属好气菌，现蕾过程直至菌盖分化阶段，需氧量较大，这就要求应保持相应的通风条，以人进棚后感觉空气新鲜、无塑早异味的标准为好。当菌盖长到3厘米以上时，则应适当控制通气量，意在适当提高棚内二氧化碳浓度，以促使菌盖略降低横向生长速度，而转向厚度发展。但提高二氧化碳含量并非是使菌盖增厚的主要原因，那只是辅助措施，菌盖的厚薄还是主要取决于基料营养、水分等因素。具体各生长阶段所需二氧化碳浓度为：菌盖分化前0.3％～0.5％，此后为0.08％～0.1％，不允许超过0.1％，否则将会抑制芝体的止帮发育。

4、光照管理：灵芝对光照的要求是：散射光，其强度是随着芝龄的增加而提高。但在现蕾前要使用较强光照对灵芝进行刺激，以促其现蕾。当有指状突起后，应保持100～200勒克斯光照，有条件时可采取夜间人工照明等措施促其快速分化菌盖；但当菌盖形成后，则保持正常光照度约300勒克斯即可。此后，随着芝龄增加，要根据情况进行调控。进行光照管理时要注意光照的的适量性，因为光照较强时芝体健壮、色泽加深，弹射孢子稍早且量大；而光照偏弱时菌盖相对色浅，但生长期稍长，芝体稍大。

5、潮间管理：如温度条件合适，并有较充裕时间再度出芝，可将出芝面进行清理。立体栽培的菌袋，应予充分补水，一般可采取浸泡等方法，有条件的可使用补水器进行操作，补水量要求大且效率要高，补水后的菌袋才可恢复至出芝前的重量。覆土畦式栽培方式的可补平覆土并适当浇水，然后覆盖薄膜、停止喷水、密闭光线予以养菌，约7～10天后，再度重新管理，便可收获二潮灵芝。