姜黄和片姜黄是两种来源不同的中药材,有些临床医师和药师对这两种中药的区别不甚了解,常常混淆应用。中国药典早已明确规定,姜黄与片姜黄是两个药物,不能混淆。下面是姜黄和片姜黄的区别于临床应用,仅参考。
姜黄和片姜黄同属姜科植物,药性均为辛、苦、温,同归肝、脾经,都具有活血行气、通经止痛、祛风疗痹的功效,凡气滞血瘀而致的胸胁脘腹疼痛、肢体串痛、时痛时止、经闭腹痛以及跌打损伤瘀肿、产后恶露不尽、少腹刺痛等,均可应用。惟因活血行气之力较强,虚证应慎用。
不同的是[8u58药材网www.8u58.com],姜黄为姜科多年生宿根植物姜黄的干燥根茎,以治疗气滞血瘀所致的心胸胁腹诸痛为常用;片姜黄为姜科植物温郁金的干燥根茎,以治疗风湿肩臂疼痛为擅长。
姜黄常用配方
1、用于胸痹心痛,可与瓜蒌、薤白、桂枝、川芎等同用;
2、用于肝胆胃痛,可与郁金、元胡、川楝子等同用;
3、用于肝脾肿大,或其他腹腔肿瘤,可与赤芍、丹参、炒白术、郁金等同用;
4、治跌打损伤、瘀肿疼痛,可配苏木、乳香、没药等同用。
片姜黄常用配方:
1、用于风湿痹痛或肩背、手臂冷痛,可与羌活、独活、桂枝等同用;
2、用于脊背腰痛,可与炒杜仲、续断、狗脊等同用;
3、用于痛经,可与桃仁、当归、川芎、红花等同用。
姜黄可以泡茶喝吗?姜黄可以泡水喝。姜黄含有的姜黄素,具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血糖、抗溃疡、保护肝脏、抗心肌缺血、抗抑郁、抗菌、消炎、抗病毒和抗真菌等作用,适当的食用姜黄,具有一定的保健功效。但不是所有人都适宜用姜黄泡水喝,阴虚体质,孕妇,月经期的女性不能用姜黄泡水喝。
1两者的性质不同咖哩粉是由多种香辛料混合调制而成的复合调味品。姜黄粉是一种多年生有香味的草本植物。可以作食品调料。辛香轻淡,略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道。2、两者的组成的材料不同咖喱粉主要材料有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒。黄姜不是咖喱。
姜黄粉上色1斤水给20克。10克的姜黄粉可以给半斤水上色,而20克的姜黄粉能够给1斤水上色,水中会存在大量的姜黄粉分子,不断的染色。
大枣和生姜煮水喝,中医认为有调营卫的功效,是可以喝的。但姜黄粉,与生姜有别,虽属姜科草本,但,是两种完全不同的药物,作用也不同,姜黄,在中药学药物各论中,姜黄是一味活血祛瘀的药物,而生姜是解表祛寒的药物,两者完全不同,应加注意!