答：葛花一般是水煎服或者是泡茶喝。如果要效果更好，有条件的最好是用砂锅煎煮，再加入适当的蜂蜜。葛花茶浓一点的话，效果会更好。如果是解酒用药，至少十克以上。在酒前十五分钟泡服葛花，可以提高酒量。酒后泡服，可以促进酒精快速分解和排出。
吃葛花常见吃法
1、葛花饭：首先，葛花清洗干净后晾干，加入适量盐、五香粉将其拌匀。然后再撒上些许干面粉，使得葛花粒粒分明。其后把处理好的葛花放上铺着屉布的蒸笼[8u58药材网www.8u58.com]，开水蒸至十分钟时左右取出，拌入蒜泥汁，再次搅拌均匀即可食用。
2、葛花蒸饺：第一步，得用开水捞熟葛花，沥干水分后用刀切几下。接着将鸡蛋打散炒熟，粉丝冷水泡开，泡软了再切成小小段儿的。然后把葛花、粉丝、鸡蛋混一起，放入佐料炒几下做馅料。而后用饺子皮包好，放上锅蒸熟就能吃了。
它不能冷冻。可以将鲜葛花制成干葛花茶，并且可以随时泡上一杯解酒醒酒的葛花茶，方便而又有价值。
葛花洗净，捞出控干水，拌上面粉（面粉不能太多也不能太少），把拌好面粉的葛花放入蒸锅中 ，锅开后继续蒸制近20分钟，中间掀开锅盖再拌拌（这样熟的均匀），出锅，撒上蒜苗粒、辣椒油，稍凉后加入用大蒜、味极鲜、醋、味精、凉白开调制的蒜水、拌匀即可。
葛花可以解酒，尤其是适合在饮酒之后出现宿醉、醉酒所引发的呕吐、肠胃不适等诸多不适症状，效果是非常好的。
不会吧，哪有千杯不醉那么夸张。不过，葛花茶，确有醒酒的功效。上班族们工作中难免有一些应酬，每天喝少量的酒对身体并无坏处，但是如果没有节制的话，会喝多少就喝多少，这样对身体的危害很大，所谓“喝酒伤肝”，长期下去有可能造成肝硬化和脂肪肝。所以这种情况的上班族们就可以喝点葛花茶缓解一下。还有，可以在酒桌上多吃一点维生素C含量的水果，如：橙子和橘子，但还是得避免太多
嗜酒与酗酒的区别：嗜酒、酗酒，这是完全不同的概念。比如说，大家看到两个人一起喝酒，都喝醉了，如果一个是酗酒，另一个是嗜酒，虽然表面现象完全相同，但他们的本质是截然不同的。酗酒——指的是长期、大量的饮酒；嗜酒——指的是对酒精失去控制！长期、大量的饮酒未必是酒瘾患者；偶尔喝酒，未必就不是酒瘾患者。问题的根本在于，能否控制酒量。如果能控制酒量，即使每天喝、喝的也很
葛花一般在药店都是可以买得到的。葛花，解酒醒脾，适宜饮酒过度，头痛，头昏，烦渴，胸膈饱胀，呕吐酸水等伤及胃气之症。为豆科植物葛的花，是一种名贵的中药材。葛花茶有强效解酒，还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用。在中医领域里就有“千杯不醉葛藤花”之说。葛花茶，有醒酒的功效。上班族们工作中难免有一些应酬，每天喝少量的酒对身体并无坏处，但是如果没有节制的话，会喝
