白豆蔻为姜科植物爪哇白豆蔻，具有化湿消痞、行气温中、开胃消食的功效。爪哇白豆寇原产印度尼西亚热带雨林，我国药用豆寇过去一直靠进口。自60年代开始引种试种成功后，填补了我国豆寇种源的空白，目前海南岛、云南西双版纳有较大面积栽培。
白豆蔻的分株繁殖方法：从生产田的老株丛中选择3～5条走茎相连在一起的壮实幼龄植株，用小刀将与母丛相连的根茎切断后拨出，便可直接定植，这样母丛伤根少，第二年又能继续开花结果。
名字是两种，它们是两种香料，一个叫白蔻，一个叫老蔻，不叫白豆蔻
白豆蔻栽培于热带地区。分布泰国、越南、柬埔寨、老挝、斯里兰卡、危地马拉以及南美洲等地。我国广东、广西、云南亦有栽培。以个大饱满，果皮薄而完整，皮色洁白，气味浓厚者为佳。
感冒了能不能吃白豆蔻，需要辩证来看。白豆蔻具有化湿行气、温中止呕、开胃消食的功效。没有直接治疗感冒的功效。注意他的用药禁忌阴虚血燥者禁服，也就是说如果你是阴虚感冒，就不要用啦。
白豆蔻定植初期和初出果后，应重施人粪尿或硫酸铵水溶液，以促进苗群生长。进入开花结果期，应施氨、磷、钾全肥，并配合施土杂肥、火烧土等。也可在结果期用2%过磷酸钙水溶液作根外追肥，以促苗促花，增大果实，提高结果率。爪哇白豆蔻为浅根系植物，须根多，常散生在土表，在秋冬施肥后进行培土，但不宜过厚，以免妨碍花芽抽出。
