生地黄的副作用及禁忌有哪些？

答：由于地黄性凉，凡脾虚腹泻，胃虚食少者忌食；寒性体质的人也尽量不要食用；对于阴虚肠躁便秘不可食用，否则会引起增水行舟的作用。生地黄忌与萝卜，葱白，薤白，韭白一同食用。地黄忌用铜铁器皿煎服。尽管生地黄生地黄具有清热凉血、养阴生津的功效，但长期服用生地黄会上火，从而导致败血，因此不可长期服用。

生地黄的食用方法

1、生地黄粥

材料：鲜生地黄250克，粳米75克。

做法：将鲜生地黄切细后[8u58药材网www.8u58.com]，用清水在火上熬煮约30分钟，取汁备用;将米淘洗干净后，熬煮成白粥，趁熟食掺入生地黄汁搅拌均匀即可食用。

功效：可以滋阴益胃，凉血生津、适用于阴虚潮热、盗汗、食少、消瘦、以及口渴、心烦者服食。

2、海带生地汤

材料：取海带30克、生地18克、绿豆100克、陈皮3克、瘦猪肉100克。

做法：将海带洗净泡发切丝，猪肉、陈皮洗净切丝，与生地、绿豆同置砂锅内，加水适量用小火煲2小时，加食盐少许即可食用功效：此药膳具有清热解毒、凉血养阴、美容养颜之功效。

8u58药材网 / 2019-08-01 10:54:32