吴茱萸是中药材中的小品种,分大花、中花、小花。主产于浙江(小花)、云南、贵州、四川(大花)、江西、安徽(中花)。其七月底开始产新,采摘回来后在太阳下暴晒或要进行低温火烘,晒干或烘干后,还要揉去枝柄,簸净枝梗等杂质,才成为商品净吴茱萸。
吴茱萸为芸香科植物吴茱萸、石虎或疏毛吴茱萸的干燥将近成熟果实。8~11月果实尚未开裂时,剪下果枝,晒干或低温干燥,除去枝、叶、果梗等杂质。
老鸭汤可以滋补生津、利尿消肿的功效,尤其是秋冬季节最适合做食补,不同的季节使用老鸭搭配不同的食材和药材能够做出不同效果的汤。一般在家里自己做老鸭汤,可以选择比较简单的当归山药,简单的几味中药也能煲出美味的老鸭汤来。老鸭汤需要用的老鸭最好选择散养的鸭子,这样的鸭子皮下脂肪比较少,肉质紧实吃起来不腻不柴,切记不要用冷冻的鸭肉煲汤,选择新鲜的鸭肉是最好的,买回来的
白芷种植2年收根,3年收籽,不可兼收。白芷采收因各地播种时间不同而有差异。秋播通常在第2年7月下旬至8月上旬收获,不宜过早或过迟。过早采收,植株尚在生长,根条营养物质积累不充分,加工回收率低;过迟采收,新芽长出,消耗根部贮藏营养物质,影响产品质量。选择晴天采收,先将地上部分割除,然后把全根挖起,抖去泥沙。
黄连一般种植4-5年即可采挖,最长不宜超过6年,分延长生长期则黄连生长势减弱,根茎易腐烂,品质差,产量下降。
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