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苍术播后3～4年或移栽后2～3年即可采收，春季或秋季10～11月地上茎叶干枯后，择晴天挖取根茎，将挖取的根茎抖去泥土，除去残茎晒干或烘干后，撞去须根即可。
对多年多点肥料试验区的麦冬产量及共相应的吸肥量进行实测结果表明，每100千克麦冬需吸收氮3.58~6.48千克，平均4.72千克，磷0.9%~1.53千克，平均1.25千克，钾3.06~4.53千克，平均3.85千克。麦冬栽培后整整一年才能收获。需要充足的养分。整地时应重施迟效性基肥，一般每亩用干粪2500~3000千克，也可用过磷酸钙50~70千克和厩肥1000~1500千克。肥料可于栽苗时撒入沟中，也可在整地时撒施土中。
砂仁为姜科植物阳春砂绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。本植物的果仁为众多砂粒样种子聚集而成的种子团，故名砂仁。
补气的中药有党参、黄芪、太子参、西洋参、人参、白术等。补血的中药有熟地、当归、川芎、白芍、元肉、阿胶等。这些中药具有补气养血的作用，可以治疗气血两虚引起的心悸心慌，失眠多梦，唇舌色淡，四肢无力，声低懒言、自汗等。如果身体出现气血亏虚的情况，可以选择这些药物进行治疗，也可以口服一些中成药，比如人参归脾丸、补中益气丸、驴胶补血清炖老鸭汤主料3人份鸭半只辅料鲜姜1
大黄不宜连作，至少要进行4年以上的轮作，宜与党参、马铃薯、菜子等轮作。对土镶要求较严，一般以土层深厚，富含腐殖质，排水良好的壤土或砂质壤土最好，粘重酸性土和低洼积水地区不宜栽种。
中药产业的上游是药材的种植，药材可以分为大宗药材和名贵药材。摘要适合农村种植的药材品种有：决明子、桔梗、金银花、旱半夏、板蓝根、瓜蒌、防风、人参、黄芩、茯苓。一般可根据当地的气候条件与市场行情来选择适宜的药材进行种植，但在种植之前做好市场调查，科学种植管理才能获得更高的利润。一、决明子决明子耐旱耐涝，适应性很强，没有病虫害，每亩用种量为3-4kg，投资不大，
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