选择没有病虫害的丰产地块作留种地,7月底至8月初,当果实由鲜红转为紫红色,种子由白色变为褐色和黑色,坚硬,嚼其种有浓烈辛辣味时,挑选果粒大,种子饱满,无病虫害的果实置于较柔和的阳光下晾晒2天,每天晒2~3小时(上午9~11时或下午3~5时),剥去果皮,加等量细砂擦薄种皮至有明显的砂仁香气为止,清水中漂去杂质,稍晾干后播种。
人参花一般在5-6月采摘,把没有开花的花蕾摘下,及时干燥。注意不要等到花完全开了再采,没有开花的花蕾,才具有更高的药用价值。
地黄采收期一般在10月底至12月底。采收时先除去地上叶片,然后在畦的一端起挖深35厘米的沟,依次小心挖取根茎。人工刨取怀地黄块根,采挖时尽量避免伤及块根。
决明子最主要的功效就是明目,是中医治疗眼部炎症、青光眼、白内障、视力下降等眼科等疾病之要药。中医认为,肝的经络与眼睛相连,人眼之所以能够视物,有赖于肝气的疏泄和肝血的滋养。因此,肝功能的失常容易导致各种眼科疾病的发生。如肝血不足可导致二目干涩,肝火上炎可导到目赤肿痛,肝阳上亢可导致头晕目眩等证。如急性结膜炎、虹膜睫状体炎出现上述症状的,轻者可单取决明子捣碎煎
鱼腥草是南方常见的一种田间小草,搭配金银花、甘草等煮水喝,清热解毒的效果十分显著。在有些地区,鱼腥草还是一道可口的菜肴。近年来受“回归自然”等风气的影响,鱼腥草已然成为了许多饭店的常见菜品。
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