崔先生
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鸭属水禽，性寒凉，有滋阴、补虚、养胃、利水的功能，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等夏季多见的病状。喝鸭汤进补，最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说，可以在制作鸭汤时，加入山药、莲子、黄芪或西洋参，一般为30~60克。对于高血压
三七花和石斛花泡水能清心解压，很适合夏季燥热不安的人泡了饮用，花茶中特有的花草的特性，轻清，疏达，解郁，不伤胃，不伤正气。枸杞：味甘，性平；归肝、肾、肺经滋补肝肾，益精明目。
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以冬瓜老鸭汤为例，需要的中药材有黄芪、红枣、枸杞、葱、淮山等。《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”老鸭汤香味浓郁，味道鲜美，汤头浓白而不油腻，富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾。所以冬瓜老鸭汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、烟酸、钾等营养成分
夏天可以种植五味子，五味子的播种时间没有严格的要求，只要温度条件适合就可以播种。夏天是植物生长的旺季，播种后五天就可以出苗，在自然环境下植株就可以正常生长。夏季播种的时候要注意防晒，为幼苗做好庇荫的准备。
蜜环菌是以腐生为主的兼性寄生真菌。能在600多种树木和草本植物上生活，既能在死的树桩、树根上营腐生生活，又能在活树、草根上营寄生生活。菌丝体在温度6℃~8℃时开始生长，18℃~25℃生长最快，超过30℃就停止生长。多生活在含水量40%~70%的基质中，空气相对湿度以70%~90%为宜。蜜环菌是好气性真菌，所以培养菌材和栽种天麻不宜用黏重土壤和黄泥土填空或覆盖。
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