答：半夏一般3月种植的，当年7-8月中下旬就可以采收。四川及湖北产区是半夏产新最早的产区，每年七月份产新；云南、贵州，一般在8月份；最晚的是最大主产区甘肃西和、清水县，8月下旬才陆续采挖。在南方多雨地区和生长较好的种植地块，也可以一年收获两次，即6-7月份收获一次，8-9月份收获一次。
半夏采挖方法
1、适时刨收：半夏的收获时间对产量和产品质量影响极大。适时刨收加工易脱皮、干的快、商品色白粉性足、折干率高。刨收过早粉性不足影响产量。刨收过晚不仅难脱皮、晒干慢，而且块茎内淀粉已分解，加工的商品粉性差、色不白[8u58药材网www.8u58.com]，易产生“僵子”(角质化)质量差，产量更低。倒苗后再刨收费工三倍还多。多年人工栽培半夏研究结果表明，半夏的最佳刨收期应在秋天温度降低于13度以下，叶子开始变黄绿时刨收为宜;黄淮地区气温13度正为“秋分”前后;长江流域要根据气温差别适当向后推迟;东北各地气温偏低，要适当提前刨收。
2、刨收方法：在收获时如土壤湿度过大，可把块茎和土壤一齐先刨松一下，让其较快的蒸发出土壤中水分，使土壤尽快变干以便于收刨。小面积刨收时从畦一头顺行用爪钓或铁镐将半夏整棵带叶翻在一边，细心地拣出块茎。大面积种植割地上秧苗后机械收获。倒苗后的植株掉落在地上的珠芽应刨收前拣出。刨收后地中遗留的枯叶和残枝应检出烧掉以减轻病虫害的发生。
种植半夏的选地与整地。选择向阳、土地平坦的地块，最好是土壤深厚、土质疏松肥沃、排水功能强的沙土壤进行种植半夏，先将土壤深翻20-30cm，疏松整平后做成宽120cm的畦，要求沟宽30厘米、深15-20厘米，每亩施用完全腐熟的农家肥或土杂肥2000公斤，过磷酸钙25公斤。2/5半夏的播种育苗管理。半夏可春播或夏播，一般每亩50-60公斤种子。播种后不要覆盖泥土
〖组成〗半夏一升（12g）厚朴三两（9g）茯苓四两（12g）生姜五两（15g）苏叶二两（6g）〖主治〗梅核气：咽中如有物阻，咯吐不出，吞咽不下，胸膈满闷，或咳或呕，舌苔白润或白腻，脉弦缓或弦滑.〖功用〗行气散结，降逆化痰.
采取低温沙藏能显著提高种子的发芽势、保持较高的发芽率，因为该贮藏条件下种子能量消耗少，适宜的湿度和低温使种子内部稳定地保持较好的生理状态，因而能在较长的时间内保持较高的活力，延长种子寿命。
半夏块茎腐烂病在高温、雨季、土壤湿度长时间过大、块茎和珠芽的膨大期发生。病菌侵染半夏块茎的初期，块茎的周边出现不规则的黑色斑点，此斑点向四周迅速扩展，3—4天后，众多的病菌斑点联在一起，继续向块茎内部侵染，此时，半夏根系开始萎缩，地上部的叶片逐渐由绿色变黄、枯萎。
白花蛇舌草、半边莲、半枝莲、石见穿。夏枯草，蒲公英，黄药子，云芝，败酱草，这些都是抗癌症及清热解毒的。便秘加火麻仁，当归，熟地，腹胀加枳实，大黄，疼痛加元胡，丹参，癌症患者饮食要凊淡，注意要禁食，辛辣，油腻，煎炸，鲫。鲤鱼，海鲜，虾，蟹，狗，牛，雄鸡，含淀粉类，含热量高的食物吃了容易上火。三分治疗，七分保养才行。
建议生产上将直径低于1.0厘米规格种茎作种，采用5厘米x3厘米种植密度来栽培半夏，以获得相对高的产量和较好的质量。
