答：白术对土壤的要求不太严，适应范围也较广。以排水良好、土层深厚、疏松较肥沃的砂质壤土或壤土栽培为佳。土质黏、地势低洼、排水不良的土壤，植株生长不良。浙江产区调查，白术适宜的土壤在PH5.5~6之间，微碱性土壤也适宜种植。白泥土、石骨子土、粗砂土不宜栽种。忌连作，大田栽种应选择新垦地或5年未种过白术的地块。前茬以禾本科作物为佳，不能与花生、白菜、山药、烟草、瓜类等作物连作。
白术播后第一年，根茎生长缓慢，至枯苗时根茎小，称为术栽。术栽栽种期的早迟对第二年根茎生长有一定影响，冬季栽种的先生根，后发芽;春季栽种的先发芽[8u58药材网www.8u58.com]，后生根。前者根系入土深，抗逆能力增强，后者根系入土浅，抗逆能力较差，死亡率亦髙。5月中旬孕蕾初期至8 月中旬，根茎发育较慢，生产上多摘除花蕾以提高地下部根茎的产量。8月中下旬花蕾采摘以后到10月中旬，根茎生长逐渐加快，平均每天增重达6.4%，8月下旬至9月下旬为膨大最快时期。10月中旬以后根茎生长速度下降，12月以后进入休眠期。
白术是一种重要的中药材，具有健脾益气，燥湿利水，固表止汗，安胎的功效，主治脾气虚弱，食少腹胀，大便溏泻；痰饮，水肿，小便不利，湿痹酸痛，气虚自汗，胎动不安。那么白术该怎样吃？白术怎样做菜好吃呢?小编来带大家看看白术的食用方法！
如果是做面膜应该也有一定效果。先看看是否过敏不要大面积使用
白术在2017年年后受需求拉动影响，行情出现微涨，今年种植面积虽有所增加，但受天气影响造成新货减产，加之库存的消耗，吸引了很多经营商的关注。那么，2018白术最新价格行情走势如何？
白术铁叶病主要为害叶片。发病初期可见叶片产生黄绿色小斑点，逐渐扩大后相互连接成多角形或不规则形病斑，后期病斑呈铁黑色，布满全叶，最后蔓延全株，致使椬株成片枯死。5月发病，6~8月为发病盛期，雨季发病重。
白术为菊科植物白术的干燥根茎。因其药材与苍术相比，色泽较白，故名白术。
白术种子浸种催芽一般需要24-48个小时左右，浸种水温保持在30-40度左右，待胚根露白时捞出晾干待播。
