糯米洗净泡24小时左右,直到用手可以把米粒捏碎就可;
步骤2
蒸锅内铺上纱布,倒入糯米蒸熟。而我当时赶时间,用的是电饭煲闷熟的,结果并不像有些人说糊嗒嗒。反倒省事好用,我严重推荐。只是如果用电饭煲焖的话,加水要低于糯米表面一点,这样焖出来的米粒才比较合适。如果是蒸锅蒸糯米的话要用开水把酿米酒过程中用到的所用器具用开水烫一下去油杀菌,这个很重要,不然有油做出来的米酒会长黑毛哈。
步骤3
把焖好的糯米自然放置降温,直到手伸进去有暖暖的感觉准备下药,而甜的关键就在这里(太烫了放酒曲会把菌烫死,太凉了就不能激活菌发酵);
步骤4
取一个干净的容器,不能有一点点水或者油[8u58药材网www.8u58.com],否则就会失败。把容器的最底层撒上一次酒曲。继续把糯米倒入一部分,再撒上一部分酒曲,再倒入一部分糯米,表面撒上酒曲;
步骤5
在糯米里加入温水,小幅度的搅拌一下,使糯米内部温度均匀,避免米饭太黏结块(一边慢慢加水一边用手把米饭调松,最后表面再撒一点点酒曲);
步骤6
用手指在中间挖一个小洞,撒一点点酒曲,再盖上盖子,这样的天气用件大衣包着放在室内就可以了,24小时之后打开就会有浓厚的香味了;继续加入一些凉白开再包好发酵12小时左右,就可以开吃啦!
桂花除富于寓意和用抄作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香气,饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的老年人饮用。桂花茶以广西]桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品,深受国内外消费者的青睐。近年来
查看详细施肥应以薄肥勤施为原则,以速效氮肥为主,中大苗全年施肥三四次。早春期间在树盘内施有机肥,促进春梢生长。秋季桂花开花后,为了恢复树势,补充营养,入冬前期需施无机肥或垃圾杂肥。其间可根据桂花生长情况,施肥一两次。新移植的桂花,由于根系的损伤,吸收能力较弱,追肥不宜太早。移植坑穴的基肥应与土壤拌均再覆土,根系不宜直接与肥料接触,以免伤根,影响成活率。
查看详细一般来讲,金桂最香,银桂次之,丹桂较淡,四季桂中,日香桂,佛顶珠,天香台阁较香
查看详细桂花,金银花和枸杞可以放在一起泡水喝,长期喝会导致抗药性,金银花是中药消炎药,不要自行服用,长期喝对身体不利。建议在医生指导下服用。
查看详细桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明回亮,深受答女性朋友的喜爱。然而女性在某些时候是不能喝茶的,经期能喝桂花茶吗?会有什么副作用吗?桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。桂花除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香
查看详细连翘和桂花是两种植物不能够嫁接,没有亲和性,接口不能够愈合。
查看详细不是的。桂枝是樟科植物肉桂的一种干燥嫩枝,是一种有名的中药材,在医学上也叫做桂皮,带有浓郁的香味,在成熟的时候呈现为黑紫色,主要盛产与广西、广东等地。桂枝的表面是红棕色或者棕色,上面有细小的纵棱线,枝痕、芽痕等,比较容易折断,有特殊的香味,味道甘甜,一般是在春夏两季采收,将上面的叶片剪除掉,清洗干净后晒干,或者切片晒干,也是烹饪中比不可少的辅料之一。详情官方
查看详细桂树是一种花树,它开的花叫桂花,花香四溢。龙眼就是桂圆,是一种水果,叫法不同而已。所以桂花和桂圆都有“桂”字,但是它们并不是同一种树。
查看详细糖桂花的做法新鲜桂花先用盐(一点就行),稍微腌制一下。再放入器皿中。按1:1的比例一层桂花一层糖腌制一个星期,就可食用!小贴士;用盐一可以杀菌,二可以在后期获得更好的香味和甜味!简要说明:糖桂花的用途糖桂花,用鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于汤圆、稀饭(粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料,色美味香。陕西名吃桂花稠酒的做法一、泡米:清水入缸,淹没江米,木瓢搅拌使脏物上浮撇而弃
查看详细桂花茶有清香提神功效。还可以调节心肝,夏天还可以防暑,多喝呢,还可以养颜.累的时候,还可以提神.早上最好不要喝,因为会拉肚子的.桂花茶凉啊!最好呢,夏天是多喝点好,但是并不是一年四季都喝,因为这就不大有益了.一天最好别喝太多,一天最多喝上五杯,多就不行了,反而会拉稀的.桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。将桂花、纯藕粉加白糖冲调,就成了桂花藕粉,味
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