杏仁也有好多品种。有些果仁里含有一种氰甙的毒素，吃了以后可引起中毒，尤以苦杏仁引起的中毒最为多见，且后果严重。1959年江苏南通市医药总店饮片加工场青年职工沈俊臣因吃了专供中药配方使用的炒苦杏仁中毒，经抢救无效死亡，曾在当时医药界作为典型事例告诫大家。苦杏仁中毒多发生在杏子成熟的初夏季节，多因儿童不知道苦杏仁的毒性比一般甜杏仁高数十倍，把杏核砸开吃杏仁；也有吃了治疗咳嗽中药里的苦杏仁中毒，还有是吃了太多凉拌杏仁（未消除大部分毒素）造成中毒。苦杏仁中毒潜伏期一般为1～2小时，进入胃肠道后，苦杏仁甙遇水，在苦杏仁甙酶的作用下，可产生严重影响人体细胞功能的氢氰酸[8u58药材网www.8u58.com]，从而破坏中枢神经等重要生命功能。小儿误食苦杏仁数粒至20粒即可出现中毒现象，症状初期为口内苦涩、流口水、头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、四肢无力；继而心跳加快、胸闷、呼吸急促、四肢肢端麻痹；严重时出现呼吸困难、四肢冰冷、昏迷惊厥，常发生尖叫，有时会闻到苦杏仁的味道；最终意识丧失、瞳孔散大、牙关紧闭、全身阵发性痉挛，因呼吸麻痹或心跳停止而死亡，尤以儿童病死率高。预防含氰甙类植物中毒，主要是教育儿童不生吃各种苦味果仁，也不能吃炒过的苦杏仁。若食用凉拌果仁小菜，必须用清水充分浸泡，再敞锅蒸煮，使毒素挥发，同时也不宜吃得太多
苦杏仁（就是那种桃形扁形的白色杏仁）未经煮熟的超过10克便有危险熟的建议每天杏仁的食用量不超过100克会死吗会中毒，严重就会影响生命。
查看详细苦杏仁也是杏仁。苦杏仁为蔷薇科植物山杏，夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。主治功能有降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。但也是有毒的，多服则会中毒，少服则清热。苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸，这种物质可以阻断细胞的呼吸链，妨碍ATP的产生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁苷就可以分解释放出释放氢氰酸100～250毫克，而60毫克氢氰酸就可
查看详细是有毒的，苦杏仁虽然有止咳肃降作用，因为当中含有少量氢氰酸，因此量不能用大，不能长服久服，苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸，这种物质可以阻断细胞的呼吸链用60℃温水浸泡10分钟，捞出后脱皮晒干，氢氰酸含量就下降为0.0667%。如果您对我的回答感到满意，请在我回答后为我点击一下！啦！
查看详细苦杏仁确实有毒，但是要看服用的人群了，不是每个人都会出现很严重的后果。主要是对孕妇和特殊人群影像的大。苦杏仁毒性更大，但是您这样的年轻人，大多不会产生大的影响的，可以不用过于处理，适量吃没问题多了就中毒了过量服用苦杏仁可发生中毒表现为眩晕突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则检查不正常可能是其他原因引起的.
查看详细能一起吃，但是苦杏仁吃多了会中毒。孕妇不可以吃杏仁，容易流产。其他人没有病变都可以吃。
查看详细没有这样的做法，苦菜往往煮水喝比较好，苦菜是比较苦，但苦菜有很多种，其中以开紫色树荣苦菜为佳，一般在春季的早期采收，自然晒干。其叶子背面白色绒毛，一般长在沟旁边、路旁较多，呈散状集中分布，由于季节和气候或自然灾害等原因，采摘数量逐年减少。在20世纪中期被老百姓用来充饥.
查看详细苦杏仁是可以吃的，但其实苦杏仁中是有轻微毒素的，所以苦杏仁是不能多吃的。中医上苦杏仁是能够起到祛痰止咳的症状的，并且能够有效的润肠。但是苦杏仁中又含有氢氰酸，这类物质会对人体的呼吸神经中枢有镇定作用，但同时也伴随着一些毒性。虽然现在市面上售卖的苦杏仁都是去皮草治有效的，减轻了苦味，但还是要控制摄入量，以免损伤身体。
查看详细苦杏仁有一点毒性，食用要讲究方法：在食用的时候必须注意脱毒。具体方法：将果仁去皮去尖，热水浸泡一天，不加盖煮熟，使氢氰酸挥发干净后再食用。成人一般每天不超过10粒即可。苦杏仁，是一种传统的中药，在我国使用已有上千年的历史。《本草纲目》记载，杏仁有“润肺脾、消食积、散滞气”三大好处。苦杏仁含有丰富的脂肪，蛋白质，糖类，以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中
查看详细建议一天不超过十粒，吃之前将其在水中浸泡多次，然后加热煮沸，煮熟后去皮、去尖再吃。苦杏仁吃起来带有苦味，具有一定药用价值，但是它的种皮和胚芽部分含有毒性，如果不恰当的食用苦杏仁还会导致中毒，此外吃的时候一定要格外控制量，不可以大量食用。苦杏仁一天不超过十粒苦杏仁也叫北杏仁，吃起来味道微苦，多是当作药用，也含有抗肿瘤成分，具有一定的药用价值和食用价值。但是苦杏仁的种子含有的一定苦杏仁苷，种皮和胚芽带
查看详细 申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2022-10-18
