草果和肉蔻哪个好？

两个都是做卤味儿不可缺少的卤料，草果用来上色，肉蔻用来增香[8u58药材网www.8u58.com]，二者缺一不可，功能不同没有什么可比性

草果去哪里有的买？

调味品摊位，草果很贵的，大概3块多一两

草果原产地在哪里？

在我国，草果主要分布干云南、广西、海南，进口则多来源于越南、泰国等国。主产于云南金平、元阳、河口、屏边、绿春、马关、西畴、富宁、麻栗坡、盈江、潞西、陇州；广西那坡等地。草果（学名：）是姜科，豆蔻属多年生草本植物，茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，叶片长椭圆形或长圆形，顶端渐尖，基部渐狭，边缘干膜质，两面光滑无毛，叶舌全缘，顶端钝圆，穗状花序不分枝，每花序有花多达30朵；总花梗被密集的鳞片，鳞片长圆

金蛇草果是什么？

sorry，爱莫能助！！

草果做什么？

草果（学名：），是姜科豆蔻属植物，草果的果实，别名草果仁、草果子。茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，地下部分略似生姜。叶片长椭圆形或长圆形，长40-70厘米，穗状花序不分枝，长13-18厘米，花冠红色。蒴果密生，熟时红色，干后褐色，干燥果实呈椭圆形，具三钝棱，长2~4厘米，直径1~2.5厘米。不开裂，长椭圆形。种子多角形，有浓郁香味。花期4-6月，果期9-12月。生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中

草果在调料中的作用是什么？

草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，用了草果其味更佳。炖煮牛羊肉时，放点草果，既能使牛羊肉清香可口，又能去除牛羊肉膻味。草果味辛性温，具有温中健胃、消食顺气的功能。草果是药食两用中药材大宗品种之一，草果作调味香料；全株可提取芳香油。果实入药，具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。草果选购方法草果果实呈椭圆形，长2至4.5厘米，直径1至2.5厘米。表面棕色或红棕色，具3钝棱及明显的

草果有什么营养？

1.以草果为主或适当配伍还可用于治疗其它多种疾病，如：用草果配柴胡、桂枝等14味中药组成柴桂草果汤，治疗流感行性感冒300例，总有效率为95.31%(浙江中医杂志，1993，1：65)。2.以草果15克，诃子5克，山柰5克，官桂5克，焙干研细末，再以樟脑5克，一起入香油125克中，装入盐水瓶，密封浸泡三天后，外擦用治斑秃，治疗30例，均愈(中医药学报，1987，3：53)。3.配知母，具有调寒热，

草果煲什么最好？

草果应该煲一些猪蹄汤，牛肉草果汤都是比较不错的美味，但是使用的时候一定要用清水洗干净后再使用。能够增加肉卤汤的香味，对身体也是有一定的好处，如果身体比较虚弱的话是不能够使用的，有糖尿病也不能够使用，以免造成糖尿病加重，适当的泡水喝也是能够有效的改善失眠。

草果、香叶、砂姜、八角配二斤羊肉各放多少？

草果一粒，香叶三片，砂姜三片，八角一个。

用草果、白芝、香叶、肉扣、八角、三耐、炖鸡好吃吗？

太杂了～影响食疗效果～口感也不好～您说的几门东西都是味道大的～炖鸡怎么能用什么八角，香叶这些～这些东西都是做腥臭东西的～炖鸡要白味～

香料草果和白扣可以相互替代使用吗？

草果是平时人们炖制肉类食材时，经常会用的一种香料，它能提味增香也能去除腥味，而且让能炖好的肉类食材口感更好。草果除了可以做为香料以外还可以入药，它入药以后能理气止痛也祛痰止咳。草果的功效与作用1、草果是一种营养，丰富的健康食材，平时人们食用它以后，能为身体补充丰富维生素和多种矿物质，它能加快人体代谢，也能促进肠胃蠕动，对维持人体消化系统健康有极大的好处。2、草果还能提高人体的解毒能力，能阻止毒素在