炖排骨可以放枸杞。
白萝卜枸杞排骨汤的做法:
用料:
主料:白萝卜500g、猪大排300g
调料:食盐适量、胡椒粉适量、白萝卜、枸杞适量
1、排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。
2、捞出排骨备用。
3、排骨加入足够量的清水,加剩下的姜片和一小把枸杞,大火烧开转小火慢炖
4、炖排骨的时候将白萝卜洗净,切扇形片。
5、排骨炖20分钟。
6、加入白萝卜,大火烧开转小火慢炖。
7、炖到排骨酥烂,加盐和白胡椒粉调味。
8、一锅鲜美滋补的排骨汤就烧好了。
扩展资料
菜品特色:
1、白萝卜枸杞排骨汤是由白萝卜、排骨等作为主要食材,盐、姜片、胡椒粉等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过文火煲煮的做法制作而成的。
2、白萝卜枸杞排骨汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
炖排骨的做法步骤
1.
排骨剁成小块,放入热水中焯一下,捞出控除水分。
2.
准备葱段姜片蒜[8u58药材网www.8u58.com],干辣椒,花椒大料。
3.
香菇提前泡发,剪成小朵备用。
4.
热锅中放油,放入花椒大料干辣椒。
5.
放入排骨,大火翻炒。
6.
放入酱油,糖,继续翻炒2分钟。
7.
加水没过排骨,放入葱姜蒜,香菇,淋少许醋并放入适量盐。
8.
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大火烧开后,转中小火炖一个小时左右。
9.
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大火收汁后盛出装盘即可。
不能多吃,上火。10粒左右就够了,多吃营养就浪费了,枸杞的食用方法有哪些?枸杞自古被誉为药疗食补佳品。李时珍在《本草汇言》中评述:枸杞能使气可充、血可升、阳可生、阴可长,火可降、风湿可被动,有十全之好。果实甘甜,可直接食用,性滋补、具补肾、润肺、助阳、生精、益气、补虚、明目等功效。以宁夏所产枸杞为地道正品。食用方法:1.早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。2.取枸杞30-40粒
查看详细肉苁蓉和枸杞通常是用白酒泡比较好。肉苁蓉通常是用新鲜肉苁蓉直接切片风干,在直接泡酒,比传统整根肉苁蓉口感、颜色、效果更好。注意肉苁蓉拣净杂质,白酒浸泡,要润透切片。枸杞泡酒是用枸杞子200克加酒泡制而成,具有益气健胃、补肾强精、消除疲劳的功能。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。枸杞泡酒的功效可以益肾、可以明目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多,每天一小口即可。扩展资料肉苁蓉泡酒的注意
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查看详细没有副作用,黄芪西洋参是补气的,黄精,枸杞是补益肝肾的,一块儿泡水喝有良好的保健作用,没有副作用。
查看详细灵芝是补气安神,止咳平喘作用;枸杞是补益肝肾的作用;生姜是温中止呕的作用;总的来说还是一个补虚的作用。
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