现在越来越喜欢喝汤啦，因为听同学说喝汤美容。所以总是会尝试做各种汤，其中最爱的汤应该是蘑菇汤。沙参的绝高营养决定了它就是天生作汤的食材吧，要不然怎么做出的汤会那么好喝。给大家介绍一个超级好喝的汤——沙参玉竹排骨汤。
沙参玉竹排骨汤在广东地区也称为“清补凉”，望文生义，即是清凉滋补的意思。沙参补肺阴，养胃津；玉竹养阴润燥；薏米利水美白；综合与排骨、瘦肉一起煲，滋补而不留湿，有虚可补，又热可清，有燥可润，健脾补肺，清热利湿、补脚力健筋骨，对皮肤粗糙，秋日干燥可常饮用。
用料：
玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、排骨250克、瘦肉250克、生姜3片、枸杞5克
做法步骤：
1.排骨、瘦肉洗净，切块
；所有材料稍浸泡（半小时左右），清洗干净。
2.切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入适量清水，武火煮开后转文火煲2小时。
3.出锅前下盐调味即可
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沙参：
【功效】：养阴润肺，益胃生津。
【性味】：苦，微寒。
【归经】：归肺、胃经。
玉竹：
【功效】养阴，润燥，除烦，止渴。
【性味】甘，平。
【归经】入肺、胃经。
腊肉：
热量（千卡）264、蛋白质（克）18.3、脂肪（克）20.4、碳水化合物（克）1.7、胆固醇（毫克）165、维生素A（微克）12、烟酸（毫克）5.3、叶酸（微克）4.8、维生素E（毫克）0.11、钙（毫克）8、磷（毫克）125、钾（毫克）274、钠（毫克）44.5、镁（毫克）17、铁（毫克）0.8、锌（毫克）1.72、硒（微克）10.3、铜（毫克）0.12、锰（毫克）0.05
原来沙参有这么多好处，我以前其实都不太了解。只是觉得参类做汤很美味，有一种独特的味道。个人建议大家多喝汤，不论饭前饭后。根据个人喜好喝汤就好[8u58药材网www.8u58.com]，没必要事事都遵医嘱、听专家。生活过得自由些才会觉得幸福感在上升。
今日推荐：莲藕玉竹猪骨汤
材料：老莲藕500g、沙参15g、玉竹15g、粟米1根、猪肋骨350g、姜适量（4人量）。
烹调方法：莲藕洗净，切粗段。粟米剥去外皮及玉米须，洗净切段。沙参、玉竹冲洗。猪肋骨洗净，削去可见白色脂肪，斩段、飞水。汤煲内加水，加入所有材料，武火煮沸后改文火煲约1小时，加食盐调味即可，喝汤吃藕。
小贴士：
秋冬季节吃莲藕最是适合的了。“秋冬养阳”，大家在深秋之后就开始注重饮食调养了，食物选择明显与夏季不同，从性偏凉的清热解暑祛湿转为性味偏温的温补肺脾肾。大家都知道莲藕可生吃、可熟吃，生吃清热生津凉血，如炎炎夏季可以生榨一碗莲藕汁，还有像常推荐给阴津不足者的五汁饮里就有生莲藕汁的身影；但到了秋冬季节，则要改为吃熟藕了，取其补益脾胃、养血养颜之效，况且秋冬季的“老藕”也不适合生吃。
莲藕为根茎，虽属于蔬菜类，但其碳水化合物含量高，更倾向于将其用作主食替换精白米面。它的营养价值也不错，比如其中所含的多酚类物质、铁钙、VC等，藕的食疗价值也是被大众认同，用藕做成的藕粉还曾经以“贡品”的身份出现过。作为一款推荐在10月推荐的秋季汤水，汤中还加入了清肺益胃、生津润燥，入肺经及胃经的沙参、玉竹。在这个秋季，把藕汤喝起来，把身体调理调理。
不可以的，湿气重可以煮红豆薏米水喝，红豆薏米水可以消肿祛湿，红豆热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，古籍说红豆“多食令人瘦”；薏米也有美白、清热排毒的功效。经常吃肯定对女生很好。不过薏米性微寒，体质偏寒的MM可以不加薏米或少加薏米，可以加小米、桂圆、红枣一起煮。玉竹，学名：tum（Mill.）Druce，为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色
查看详细玉竹科学施肥方法①施足基肥结合整地每亩施入腐熟的农家肥2000~。②种肥种栽覆土后，于穴边亩施焦泥灰200kg或复合肥30~35kg。③苗肥苗高7~10cm时，亩浇施稀薄人粪尿800~或尿素10kg。④腊肥冬季枯苗后，在行间亩施农家肥2000~或撒施腐熟干肥(牛粪、土杂堆肥等)一层，培土7~10cm，如果加盖青草或枯枝落叶则更佳。第3年春季出苗后，亩施入人粪水1500~，施后培土。
查看详细据《中国复药典》记载：石斛“益胃生制津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，zhi食少dao干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软”。麦冬“养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘”。玉竹“养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴”。据《本草纲目》记载：兔肉“凉血活血”。
查看详细可以和木耳、鲜芦根等一起褒，要不您就直接买怡尔堂的玉竹木耳露，青肺效裹很好
查看详细中药玉从容和玉竹是一样的中药吗是肉从容、可以指牛鞭、虎鞭、羊鞭、狗鞭、壮阳之物、玉竹是您看治疗什么、是个普通之物。
查看详细最好是不要配柠檬的！柠檬里面含了柠檬酸！可能会腐蚀其他药材的功效呢！再者说了这样和的话味道也不好喝了！不是么？
查看详细按理可以。但量也是很重要的，甘草有生有炙、首乌一般是制过的，而黄芪一般是生用。
查看详细玉竹三个月的时间才能盘红，人体分泌的汗液油脂，在盘玩时会被均匀的分布在玉竹表面，时间长了自然会变色。盘玩玉竹时，建议先戴上棉质手套盘玩打底，等到玉竹表面形成包浆后，开始净手盘玩玉竹，以加深玉竹上的包浆。盘玩玉竹时，人体所分泌的汗液油脂会被均匀的分布在玉竹表面，时间一长，玉竹就会逐渐转变颜色，还会在表面形成包浆。玩玉竹注意事项在盘玩玉竹的时候，建议先戴上棉质手套盘玩打底，每日盘玩2～3小时，等到玉竹
查看详细玉竹是一味传统的中药材，很多人平时在滋补的时候，都会从药店购买一些玉竹回来，在煮汤的时候加一些进去。不过很多准妈妈们可能会有这样的疑问，在怀孕期间可以吃玉竹吗，会不会对腹中的胎儿产生什么不良的影响。怀孕的人可以吃玉竹吗玉竹的简单介绍中药上讲的玉竹是一种百合科玉竹的根茎，具有很好的养阴、润燥、除烦、止渴等功效，特别是适合需要养阴、健脾胃的人群食用，而且即使经常食用，也不会损伤人体。玉竹里面含有丰富的
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