核桃确实有补脑健脑的作用。这是因为核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。这种脂肪和蛋白极易被人体吸收。据测定，一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶或3斤猪肉的营养价值，它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，所含的脂肪中含有丰富的磷脂，这些物质对大脑神经的更新极为有益，所以患有头晕。失眠、健忘、心悸、食欲不振，腰酸腿软，四肢无力等症状的神经衰弱病人，以及年老体弱的人，每天早晚各吃2~3个核桃，就可达到补脑健身、强健体魄治疗效果。核桃仁还含有磷、镁、钙、铁、锰等矿物质和维生素a、b、c、e等多种营养物质。经常食用，可增强人体细胞的活力，防止动脉硬化，并能使人延缓衰老。中医历来认为，核桃味甘性温，能通润血脉、补气养血、润燥化痰、益胃补肾。可治疗肾亏腰痛，肺虚气喘、病后虚弱、大便秘结等症，并有很好的镇咳平喘作用。除核桃仁外[8u58药材网www.8u58.com]，核桃仁榨出的油，味道香、营养好。有较好的保健功能。神经衰弱、身体虚弱或老年人，冠心病、高血压患者，宜经常食用。核桃壳里面的果膈，可补肾涩精、治疗遗精、遗尿，把它煮水当茶饮，还可安定神经、促进睡眠。用核桃治病的单方验方有以下几种：老年哮喘：核桃仁2斤，捣碎，加2斤蜂蜜调匀，每日早晚各服一汤匙。水泻：核桃仁一把，加适量红糖，炒成炭，再用水煎服。习惯性便秘：核桃5个，每晚睡前服下，连服一个月。用于补脑养血、保健润肤：每日早晚各食核桃3~5个，长期服用。注意：以上各方不宜与浓茶同服。发热咳喘、烦躁不安、吐血症者不可吃核桃。
有糖尿病的老人也能吃.
桃仁的主要作用是活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘等疾病。需要说明的是桃仁有毒，不能单味服用，最好入药煎服。希望能解决您的问题。
查看详细核桃每100克有维生素：维生素A0(微克)胡罗卜素1.4(微克)视黄醇当量49.8(微克)维生素B1素0.07(毫克)维生素B20.14(毫克)维生素B31.4(毫克)维生素C10(毫克)维生素E41.17(毫克)
查看详细核桃仁泡出来的黄水是核桃仁那一层外衣的颜色，无毒不用担心。
查看详细由于花生核桃含油量很高，干炒过的打粉后并不适长期存放，所以以一个星期到半月为限的好。否则会有异味。当然如果有什么添加剂或真空保存可以会长一些。
查看详细核桃豆腐羹材料：核桃2两，豆腐1块，高汤2碗，浅色酱油适量，香麻油数滴。核桃用小火干炒，炒熟后压碎。豆腐切丁加入高汤炖煮约15分钟，加入酱油后，再煮约2至3分钟。起锅前加入数滴麻油，撒下核桃屑拌匀即可。做粥材料：核桃250克，甜酱10克，白糖150克，熟油（最好是用猪油）500克。制法：1.核桃仁先用开水烫约五分钟，趁热捞出撕去外皮。2.炒锅上火，放油烧至五成热，放入核桃仁炸至金黄色，捞出沥油。3
查看详细吃核桃不会胖，适量吃还可以帮助减肥。吃任何食物都必须适量得当，吃核桃也不例外。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。如需获得更多权威医美知识，尽在
查看详细颗粒不同、产地不同壳的厚薄不一样，出仁率是不一样的，一般在0.5斤左右。
查看详细桃仁和冬瓜子打粉做面膜可以美容祛斑，生的冬瓜子粉可将其跟桃仁一起晒干研磨成粉，加上蜂蜜混成糊状起祛斑、能消痈排脓等作用，一般是生冬瓜子比较好。
查看详细黑芝麻黑豆核桃仁枸杞，几种食材都很有营养，经常食用有很好的滋补保健作用。除了做丸子，还可以做成糊和浆，至于蜂蜜食用时调和到里面即可。
查看详细核桃楸皮的功效核桃楸皮(《中药志》)【异名】楸树皮(《甘肃中药手册》)，楸皮(《中药志》)。为胡桃科植物核桃楸的枝皮或干皮。植物形态详核桃楸果条。【采集】春、秋采收，剥取枝皮或干皮，晒干。【药材】干燥的枝皮，常扭曲成绳状或呈单卷筒状，长短不一，可达1米以上。厚1～2毫米。外表面浅灰棕色，平滑有纽纵纹，并有少数浅棕色圆形突起的皮孔，与三角形叶痕。内表面暗棕色，平滑而有细纵纹。质坚韧，不易折断丽易纵裂
查看详细 申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2022-10-21
