草果可不可以拿来做烤鸭拿来做什么比较好吃？

草果可以用来做烤鸭。草果是常用的香料，适合使用于各种熟食和菜肴的调味[8u58药材网www.8u58.com]，应用十分广泛。

草寇与草果是一种植物？

不同草寇，别名：海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁。拉丁文名：isK.Schum.姜科、山姜属植物，为姜科植物艳山姜的果实。叶片带形，长22-50厘米，宽2-4厘米，顶端渐尖并有一旋卷的尾状尖头，基部渐狭，两面均无毛；无柄或因叶片基部渐狭而成一假柄；燥温祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻。有开胃等作用，也常用做调料。草果（学名：），是姜科豆蔻属植物，草果

草果是什么东西？

草果（学名：）是姜科豆蔻属植物草果的果实，别名草果仁、草果子。秋季果实成熟时采，晒干或低温干燥。取仁炒用或用姜汁微炒用。1.镇咳祛痰作用：本品所含的a-和β-蒎烯有镇咳祛痰作用。1，8-桉油素有镇痛、解热、平喘等作用。2.抗炎、抗菌作用：B-蒎烯有较强的抗炎作用，并有抗真菌作用。香叶醇有抗细菌和真菌作用，对发须癣菌和奥杜安氏小孢子菌的最低抑菌浓度为0.39mg/ml。3.其它作用：小剂量香叶醇能抑

炖肉时草果白芷香叶桂皮如何使用？

直接把这些香料包在一个纱布包里，然后和肉一起炖煮。

炖排骨汤可以放沙仁、白扣草果吗？

我家经常放在放点八角我呀

煮鸡汤时没有草果用什麼代替？

材料乌鸡半只，虫草花10克，淮山250克，生姜1块，清水适量做法1.乌鸡清洗干净，斩专成大件，淮山削皮后属切厚块，虫草花清洗干净；生姜刮皮后拍扁；2、乌鸡飞水后冲洗干净血沫2.全部材料放进电压力锅，加入适量清水3.启动“炖汤”程序4.电压力锅“炖汤”程序结束后，倒入汤锅，大火煲15分钟，放盐调味即可

猪排骨煲汤里的草果和八角分别用量是多少？

草果来八角放猪排骨自煲汤的用量是草果2克，八角1克即可。猪排煲汤推荐：冬瓜排骨汤材料：猪排骨750克、冬瓜350克、香菜5克，油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖各5克，八角1克，草果2克。材料要求排骨：宜选择肥肉少、油少的仔排;冬瓜：把瓤去掉，切成大块(小块易化掉，影响汤的清爽度);具体做法：想做几碗汤就放多少水，把排骨放入电压力锅，把拍的姜放进去，再放料酒(去肉的腥气)、八角，草果、醋(好让骨头里的钙质

炖肉时可以把小茴香草果陈皮香叶白芷桂皮辣椒青花？

炖肉时可以把小茴香、草果、陈皮、香叶、白芷、桂皮、辣椒、青花椒、八角、丁香一起放吗？可以但不建议无需这么多香料不然您是吃肉还是吃香料，得分清主次

炖鸡汤可以放枣姜蒜草果八角吗？

可以，制作食材：鸡适量，红枣适量，枸杞适量，葱段适量，姜片适量，盐适量，香菇适量制作流程：1、将整鸡切块，清洗干净备用；2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；4、葱切段、姜切片备用；5、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时；7、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。鸡肉的功效与作用：鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经

孕妇吃草果有什么副作用？

草果是最佳药膳制品，其药膳品列举以下几种。第一，草果酒：草果仁l0克，白酒250克，泡7天后服。可治脘腹胀痛、消化不良。亦可加入适量陈皮、山楂共泡，其作用更佳。第二，草果猪肾粥：猪肾1个，草果3克，大米50～100克。猪肾、草果先煮取汁，与米煮成粥。治肾虚腰膝疼痛乏力。第三，草果羊骨汤：带肉羊骨1000克，草果5克，生姜30克，食盐少许。羊骨捶破与草果、生姜慢火熬汁去渣，加食盐。治虚劳腰膝无力。第

草果可以放在酱料吗？

草果可以直接当成调味料来做菜，做法如下：准备材料：排骨750克、桂皮1根、八角2粒、草果1粒、蒜1瓣、花椒15粒一、材料准备齐全。二、排骨洗净焯水。三、坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。四、倒入排骨翻炒。五、倒入洗净的五香料和草果翻炒出香味。六、再倒入料酒。七、倒入蒸鱼鼓油。八、倒入生抽翻炒入味。九、打开牛肉味浓汤宝。十、倒入牛肉味浓汤宝。十一、最后调入盐巴和味精翻炒融化。十二、即可出锅。