佛手简介
佛手：果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形。单叶互生，长椭圆形，有透明油点。花多在叶腋间生出，常数朵成束，其中雄花较多，部分为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕，春分至清明第一次开花，常多雄花，结的果较小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜黄色，皱而有光泽，顶端分歧，常张开如手指状，故名佛手，肉白，无种子。
佛手的功效与作用
这里的佛手可不是佛手瓜，它是一种理气类的中药材，作用强大。说到佛手，这可不是常被当蔬菜食用的佛手瓜，而是
芸香科植物佛手的果实
，在我们广西这边的农村，倒是见过不少，它比较适合在南方种植，种植户通过种植佛手，倒是增加了收入。之所以有价值，与它的作用分不开，了解佛手或许能帮到身边的人[8u58药材网www.8u58.com]，老邪结合个人所学专业，跟大家聊聊佛手。为什么叫佛手呢？
因为果实成熟后变得弯曲起来，形同一根根手指，看图片就能直观看出来了。
虽然形态弯曲，作用可不扭曲，有疏肝理气，燥湿化痰，和胃止痛
的功效，对以下的病症起到缓解作用：肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐以及咳嗽痰多等等。
就像橘子皮一样，两者作用相似。哪些人不宜吃佛手瓜
中医认为，佛手瓜是温性蔬菜，不适合阴虚体热和体质虚弱的人食用。对于健康人群，佛手瓜可以适量食用。腹泻、消化性溃疡和过敏体质人群应谨慎食用佛手瓜。佛手瓜是葫芦科的一种梨形的浅绿色蔬菜，具有清脆爽口的口感。佛手瓜几乎不含胆固醇和反式脂肪，需要控制血脂水平和管理体重的人推荐食用。其次，佛手瓜富含膳食纤维、锌、镁、磷、钾、维生素C和胆碱，有助于身体补充营养素，但是有腹泻、消化性溃疡的人群应谨慎食用，以免加重病情。佛手瓜含有少量类黄酮抗氧化剂，比如芹黄素和木樨草素，有助于对抗体内氧化应激，对预防衰老和癌症有所助益。
应该属于水果。可以保护心脏的，可以起到缓解疼痛的作用，里边也含有佛手醇提取物。
佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃，而且果型优美。疏肝理气，通常对于肝气不舒所引起的不适症状，能够起到改善的作用。佛手花属于一种中药，通常有疏肝理气的作用，还有和胃止痛的效果，一般对于肝胃气痛以及食欲不振能够起到改善的效果
是水果，这是可以止咳平喘的，能够保护肝脏和肺，也可以保护心脏。
原料介绍佛手瓜属胡芦科冬季稀特蔬果品种，是枸橼的果实，原产于墨西哥和印尼群岛，19世纪初由日本传入我国。90年代引入长江流域生长，现主产福建、山东、云南和台湾。佛手瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，因此称之为“佛手”、“福寿”、深受人们喜爱。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。营养分析佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量
查看详细佛手花放室内对于人体，一般来说没有什么好处，但其具有观赏价值，放室内有观赏作用，相关内容如下：佛手花为芸香科植物佛手.var.（Noot.）的花朵和花蕾。佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软；花、果
查看详细佛手瓜和鸡肉可以一起吃1.佛手瓜不能和什么一起吃没有严格的食物相克禁忌。佛手瓜也叫做千金瓜，隼人瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物的果实，不仅口感清脆，而且还富含维生素、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、微量元素等多种营养成分，营养价值很高，而且中医认为佛手瓜性味甘凉，具有清热解毒、生津止渴等功效，它在食物和药物方面并没有明显的禁忌，不存在相克，可以与多种食物一同食用。2.佛手瓜和什么一起吃好佛手瓜没有明显
查看详细佛手果佛手为栽培品种，在我国栽培历史悠久，主产于广东潮州、肇庆、高要（河乐水一带）、德庆、云浮、四会、郁南等地，称“广佛手”，为地道品。果皮和叶含有芳香油，有强烈的鲜果清香，为调香原料；果实及花朵均供药用。中文学名：佛手果拉丁学名：Citrusmedicavar.sarcodactylis别称：佛手柑、五指香橼、五指柑、蜜罗柑、老香橼、老香黄、老乡黄界：植物界科：芸香科柑橘属分布区域：主要分布于潮
查看详细佛手又叫佛手香橼、蜜筩柑、蜜罗柑、福寿柑、五指柑，是芸香科植物佛手的果实，果实呈类椭圆形或卵圆形的薄片，常皱缩或卷曲。长6～10cm，宽3～7cm，厚0.2～0.4cm。顶端稍宽，常有3～5个手指状的裂瓣，基部略窄。外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹及油点。果肉浅黄白色，散有凹凸不平的线纹或点状维管束。质硬而脆，受潮后柔韧。气香，味微甜而后苦。源森生物提供信息
查看详细柠檬佛手雪梨可以同炖柠檬有止渴生津，化气和胃，祛湿安胎功效。佛手具有疏肝解郁，理气和中，燥湿化痰的功效。雪梨可以清热生津，润燥化痰。
查看详细食材主料鸡腿来肉200g佛手瓜自350g辅料油适量盐适量草果1个姜小块步骤1.鸡腿肉砍成小块备用。2.炒锅上火，倒油烧热，放入草果和姜块煸出香味。3.放入鸡腿肉煸炒至水分干。4.倒入适量热水煮沸水后改小火煮半小时。5.佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。6.把佛手瓜切成小块。7.鸡肉煮半小时后放入佛手瓜同煮。8.放入适量盐煮至瓜熟即可。
查看详细可以的。材料：佛山参、黄芪、麦门冬、枸杞各10克，薏仁50克，猪蹄200克，胡萝卜100克调料：生姜片、盐3克人参猪蹄汤的做法1、将佛山参、黄芪、麦门冬洗净，包入棉布袋；枸杞、薏仁洗净泡水，放入大锅中；胡萝卜洗净切块放入锅中。2、猪蹄洗净剁小块，汆烫后放入大锅中。3、锅中加入姜片、水，煮滚后小火煮约30分钟，捞出药材包，熬煮至猪蹄熟透，加盐调味即可。
查看详细育苗期间保持苗床温度20～25℃，夜间最低温度不能低于10℃，促其生根出芽。出芽后应经常见光，防止秧苗黄化和徒长。佛手瓜侧枝分生力很强，根萌很多，苗期应及时除去多余的侧枝和萌蘖，只留1个主枝。如果幼苗徒长，可在主蔓4～5叶时摘心抑制。待发出子蔓后保留2～3条健壮的留下，其余的全部除去。定植前，选最健壮的留下一条作主蔓，余者皆去除。
查看详细
