主料:鱼腥草300克
辅料:小米椒2个、炸花生米30克、大蒜20克、香菜3根、豉油10毫升、香醋20毫升、辣椒粉5克、白糖2克、精盐3克、蚝油10毫升、食用油30毫升
1.准备一把鱼腥草,尽量挑选根又肥又嫩的。
2.把鱼腥草的根须去掉,太老的话就直接掐掉不要了。
3.把处理干净的鱼腥草切成小段,加入精盐用手抓匀后腌5分钟。
4.腌制的空档,把熟花生米去皮压碎,小米椒和大蒜剁成末,香菜洗净切末。
5.腌好的鱼腥草,挤干水分后加入豉油,精盐[8u58药材网www.8u58.com],白糖,上面加入剁好的蒜蓉,小米椒和辣椒粉。
6.锅中倒入食用油,烧至滚烫后关火。
7.趁热淋辣椒粉跟蒜蓉上,激出香味。
8.接着加入香醋,花生米碎和香菜末。
9.搅拌均匀,静置腌5分钟,装碗即可享用了。
鱼腥草根又名侧耳根,鱼腥草根既是药材也是食材。鱼腥草根具有清热、解毒、凉血、利尿等功效。下面小编介绍一下,如何凉拌鱼腥草根。食材主料鱼腥草根150g方法/步骤1、把鱼腥草根清洗干净,特别每一节鱼腥草上面的须,这上面很容易藏有泥。2、用手把鱼腥草根掐成一小截,把香菜也掐成小段。如何不喜欢用手掐,可以用刀切。但是注意菜板、菜刀一定要清洗干净。3、放入适量的盐,腌制十分钟,这样做出来的鱼腥草根的腥味会减
查看详细可以,但辅助治疗作用。鱼腥草合剂是治疗咽喉炎的,其功效是清热解毒,由于外感风热引起的咽喉痛,急性咽炎,扁桃腺炎等。
查看详细《本草纲目》记载,鱼腥草味辛,微温,有小毒,主治蠼螋尿疮、散热毒专痈肿、痔属疮脱肛,断痦疾,解硇毒。中医理论认为,鱼腥草味辛,性微寒,具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋的功效,主要用于肿痈吐脓、痰热咳喘、热痢热淋、痈肿疮毒等疾病的治疗。历代医药书籍和文献,如《吴越春秋》、《唐本草》、《救急易方》等对其功效都有记载。在临床上,鱼腥草煎剂、注射液广泛用于细菌引起的各种感染,如呼吸系统感染、鼻炎、肠炎、胃
查看详细鱼腥草可以和羊肉萝卜枸杞一起吃,食物没有相克。!羊肉食物相克表羊肉——南瓜:两补同时,令人肠胃气壅羊肉——豌豆苗:易发生黄疸和脚气病羊肉——南瓜子:可能会引起腹胀、胸闷等症。羊肉——半夏:一起吃影响营养成份的吸收羊肉——海螺:腹泻羊肉——西瓜:伤元气羊肉——茶:容易发生便秘羊肉——豆酱:二者功能相反,不宜一起吃羊肉——梅干菜:一起吃回引起胸闷羊肉——鲳鱼:影响营养素的吸收羊肉——板栗:二者都不易消
查看详细可以一起吃。洗干净切段焯水。也可以凉拌也可以炒着吃。如果自己喜欢吃。就做。这也是个人的口味吧!我感觉配上猪肉还比较好吃。
查看详细鱼腥草的功效主要有:抗菌、利尿、消炎、增强免疫力。但虚寒性体质者忌食。可治:流行性感冒、脾胃湿热、恶心呕吐等
查看详细鱼腥草和桑葚可以一起吃吗?还是不要一起吃吧,都是性寒的食物桑葚不能和什么一起吃?1、性寒的食物桑葚本身就属于性寒的食物,要是再搭配同样性寒的食物一起吃,食用后容易增加体内的寒气,导致身体不适。常见的性寒食物有:绿豆、海带、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、柿子、猕猴桃、甘蔗等。2、富含蛋白质的食物桑葚含有丰富的鞣酸、苹果酸等有机酸成分,日常食用不能和富含蛋白质的食物一起吃,否则蛋白质和有机酸在体
查看详细一般先泡水30分钟再煮,煎20~30分钟就好了,清热解毒的草药一般不用煎太久。煎久了会影响药效。
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