猪蹄炖的越烂越好吃,这是村里老人炖的时候经常吃的,那怎么就炖的非常烂了,不能放到锅里炖一点吧,其实想要炖烂就得在焯水的时候下功夫,在焯水的时候放入盐和醋两种调料,猪蹄肉烂味浓。很多人在炖猪蹄焯水的时候,什么调料也不放,单纯的把猪蹄放到锅里焯,焯一遍拿出来直接放到锅里炖,这样炖的猪蹄怎么会好吃呢?今天把整个过程也和大家说说!1、猪蹄洗干净,锅里放猪蹄、姜片、葱段、盐、醋,焯水[8u58药材网www.8u58.com],捞出清洗。2、锅里再次加水,放猪蹄、姜片、葱段、醋、盐、花椒,剩下的就交给时间,慢慢炖,一个小时后肉烂味浓,这猪蹄香!焯水的时候加盐能让猪蹄提前入味,这也是最后猪蹄味香的原因,加醋是为了吃的时候不会感觉的油腻,有的猪蹄虽然肉很烂,但是吃着很油腻,吃几口就不想吃了,加醋就是为了不油腻。
可以,不要吃太多。龙葵为苦寒清热解毒之品,为治阳性疮痈肿毒通用药物,清火力强,活血消肿,善治瘰疠结核,但是里面含有龙葵碱,能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱,甚至昏迷。曾有小孩食未成熟的龙葵果实而致死亡的,因为中毒现象与吃了发芽的马铃薯相同,所以即使是要吃,也要吃成熟的果实,也要控制好吃的量。注意事项:1、龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质,可生食,
查看详细产品名地区市场价格时间备注草果价格山东菏泽市定陶县43.00元/公斤01-23草果价格河南郑州市42.00元/公斤01-23草果价格辽宁沈阳市38.00元/公斤01-23草果价格天津塘沽区40.00元/公斤01-23草果价格黑龙江绥化市38.00元/公斤01-23草果价格黑龙江鸡西市39.00元/公斤01-23草果价格山西阳泉市41.00元/公斤01-23草果价格北京通州区41.00元/公斤01-
查看详细草果生长于热带、亚热带湿热荫蔽的阔叶林中。喜温暖湿润气候,怕热,怕旱,怕霜冻。年均气温15-20℃。适宜在树木稀疏(透光度约40%)环境生长。以在海拔,荫蔽度50%-60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地阴凉地带,疏松肥沃,富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。草果生长于热带、亚热带湿热荫蔽的阔叶林中。云南独有,主要分布于红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县以及金平县马鞍底乡
查看详细直接把这些香料包在一个纱布包里,然后和肉一起炖煮。
查看详细主料猪里脊肉500克辅料油菜200克鸡蛋清1个调料色拉油150克食盐4克酱油5克葱20克姜2片蒜4瓣八角2个花椒10克干辣椒15克料酒5克淀粉10克郫县豆瓣酱40克高汤600克丁香2个草果1个草果片怎么煮的做法1.将里脊肉切成薄片(冻过没完全化透的肉最好切)2.将切好的肉片放大的容器中加盐2克、料酒5克、酱油5克、蛋清一个、淀粉10克用手抓匀,腌制10分钟腌肉的时间可以做以下工作:3.将油菜洗净备
查看详细一般烧羊肉放的多,还有就是麻辣烫,火锅,还有烧卤水里要放
查看详细煲鸡汤可以放草果和八角主料:熟地20克、草果适量、八角适量、鸡肉500克、冬瓜500克调料:生姜3片、清水2500毫升做法步骤:1、将备好的鸡肉切块洗净2、草果,八角,熟地洗净,放入水中稍加浸泡3、将鸡肉和草果,八角,熟地放入瓦煲中4、生姜切片,倒入瓦煲中5、锅中加入2500毫升清水约10碗6、武火煲沸7、冬瓜洗净去籽,连皮切成块状备用8、将冬瓜块加入锅中,稍加搅拌9、改用文火煲2小时10、加入适
查看详细草果是一种调味香料,为中国广大城乡人民日常生活中所不可缺少的必需品.草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。炖煮牛羊肉时,放点草果,既清香可口,又驱避膻臭,因此,草果一直都是紧俏商品。尤其在新疆、甘肃、内蒙、宁夏、西藏、陕西等常食用牛羊肉的地区,人们更是争相购买,成为市场供不应求的畅销商品。
查看详细nbsp;草果具有燥湿温中,消食化积,祛痰截疟的功效,治脘腹胀痛,痰饮痞满,反胃呕吐,肠鸣泄泻,下痢赤白,食积,疟疾。对于寒湿偏盛引起的疟疾有较好的疗效,除此之外,也可以缓解虚热症状。草果辛温,归脾、胃经,可以温中和胃,对于胃寒腹痛以及恶心呕吐效果较好,除此之外,对于寒邪引起的腹泻也有一定效果;其燥湿作用可以用来治疗水肿等。草果,又名草果子,草果仁,是最常见的香料之一,有独特的烟熏味气息,我国云南
查看详细 申明:内容由网友发布,如侵犯了您的权力,请联系删除。回复日期:2022-07-26