怎么吃川明参?

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【药名】川明参

【别名】明参、明沙参、土明参、沙参

【汉语拼音】

【拉丁植物动物矿物名】n

【归经】归肺;胃;肝经

【功效】养阴清肺;健脾肋运

【科属分类】伞形科

【拉丁文名】

【主治】热病伤阴;肺燥咳嗽;脾虚食少;病后体弱

【生态环境】生于山坡草丛中或沟边,多为栽培。

【采收和储藏】

【资源分布】分布于四川、湖北等地。

川明参烧雅鱼

【分类】:呼吸系统疾病

【原料】:川明参30克,雅鱼(或草鱼)1条,料酒、姜、葱各10克,盐4克,味精、白糖各3克,鲜汤300克,素油50克。

【调料】:

【制法】:1.将川明参浸泡1夜,切成3厘米长的段;雅鱼宰杀后,去鳞、腮、肠杂;姜切片,葱切段。2.将雅鱼放入六成热的油锅内,炸3分钟,沥干油分,备用。3.将炒锅置武火上烧热,下入姜、葱爆香,再下雅鱼、料酒、川明参、盐、味精、白糖、鲜汤,烧熟即成。

【特点】:清肺、化痰、平肝、和胃、补气、补血。适用于痰火咳嗽。喘逆、头晕、呕吐、目赤、白带、疔毒疮疡、气血两亏等症。

【注意】:佐餐食用。

【药名】川明参【别名】明参、明沙参、土明参、沙参【汉语拼音】chuanmingshen【拉丁植物动物矿物名】ChuanmingshenuioloaceumShehetShan【归经】归肺;胃;肝经【功效】养阴清肺;健脾肋运【科属分类】伞形科【拉丁文名】RadixChuanmingshinisViolacei【主治】热病伤阴;肺燥咳嗽;脾虚食少;病后体弱【生态环境】生于山坡草丛中或沟边[8u58药材网www.8u58.com],多为栽培。【采收和储藏】【资源分布】分布于四川、湖北等地。川明参烧雅鱼【分类】:呼吸系统疾病【原料】:川明参30克,雅鱼(或草鱼)1条,料酒、姜、葱各10克,盐4克,味精、白糖各3克,鲜汤300克,素油50克。【调料】:【制法】:1.将川明参浸泡1夜,切成3厘米长的段;雅鱼宰杀后,去鳞、腮、肠杂;姜切片,葱切段。2.将雅鱼放入六成热的油锅内,炸3分钟,沥干油分,备用。3.将炒锅置武火上烧热,下入姜、葱爆香,再下雅鱼、料酒、川明参、盐、味精、白糖、鲜汤,烧熟即成。【特点】:清肺、化痰、平肝、和胃、补气、补血。适用于痰火咳嗽。喘逆、头晕、呕吐、目赤、白带、疔毒疮疡、气血两亏等症。【注意】:佐餐食用。

川明参炖鸡汤什么时候加好吗?

材料主料:带骨鸡肉250克,茄子150克,清汤500克,酱油,绍酒,葱姜末,盐,醋各适量。做法1、把鸡肉洗净,剁成小块;茄子去皮切成滚刀块待用。2、炒锅上火烧热,放油烧至六成热,下葱姜末炒香,在下鸡块煸炒透,烹入酱油、绍酒炒片刻,加入清汤烧开,放入茄子,改用小火墩子鸡块、茄子熟烂时,用盐调味,洒醋即可出锅。

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川明参是什么?

(张士良)川明参()别名明参、明沙参、土明参。为伞形科多年生草本。主产四川成都市青白江、金堂,其次简阳、巴中、苍溪等地。据《巴中县志》记载,由野生变栽培已有300多年的历史。以根入药,含挥发油及淀粉。味甘,微苦,性凉。有祛风解热,补肺镇咳功能;主治肺虚咳嗽有痰、头晕目眩、风热目赤、口渴等。一、形态特征株高30—150cm。根肉质、圆柱形,上部较小有细密环纹,表面黄褐色,内面白色。茎中空,基部紫红色

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川明参能不能和排骨藕一起炖汤?

材料主料:带骨鸡肉250克,茄子150克,清汤500克,酱油,,葱姜末,盐,醋各适量。做法1、把鸡肉洗净,剁成小块;茄子去皮切成滚刀块待用。2、炒锅上火烧热,放油烧至六成热,下葱姜末炒香,在下鸡块煸炒透,烹入酱油、炒片刻,加入清汤烧开,放入茄子,改用小火墩子鸡块、茄子熟烂时,用盐调味,洒醋即可出锅。

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2025-04-30 20:02:03
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