草扣仁和草豆蔻是同一种吗?

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是同一种。

草蔻仁,又叫草豆蔻、偶子、漏蔻。属姜科。种子含挥发油,其主要成分为桉叶素和金合欢醇,性味味辛[8u58药材网www.8u58.com],性温。有芳香气味。常用调味品,可去除异味。

草豆蔻与白豆蔻有何区别?

1、外形不同:白豆蔻的外形像圆球,表面颜色通常是白色的,也有一些表面是淡淡的黄色,所以被称之为白豆蔻。而草豆蔻外形一般是为椭圆形或者稍微扁一点的,没有白豆蔻圆实饱满,表面也不是白色,而是呈现灰灰的棕色,因此我们是完全可以通过外形就区分出两者区别的了。2、用处不同:草豆蔻和白豆蔻都是很不错的食物选择了,都可用于烹饪,但是在烹饪中的作用不同。白豆蔻的气味苦香,味道辛凉微苦,可用于烹调时去异味、增辛香,

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草豆蔻和草果是一种东西吗?

1、外观不同草果,蒴果密生,熟时红色,干后褐色,不开裂,长圆形或长椭圆形,长2.5-4.5厘米,宽约2厘米,无毛,顶端具宿存花柱残迹,干后具皱缩的纵线条,果梗长2-5毫米,基部常具宿存苞片。草豆蔻,果是圆的,皮比较粗糙,像核桃一样。2、作用不同草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料;全株可提取芳香油。草豆蔻就只是一味中药。3、功效不同草果入药有燥湿除寒,祛痰截疟,健脾开胃,利水消肿功效。

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申明:内容由网友发布,如侵犯了您的权力,请联系删除。回复日期:2020-07-31

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2025-04-04 03:26:29
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