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材料凉粉1块,绿豆芽菜200公克,山茼蒿2株,山芹菜2株,碎牛肉2大匙,紫菜1张,葱1支,红辣椒1/2根,蒜泥2/3大匙,芝麻2/3大匙,麻油1大匙,酱油适量,麻油1大匙,酱油2/3大匙,醋2/3大匙,糖1小匙,盐1小匙做法1.凉粉以开水冲净,切1×4公分块;绿豆芽菜摘除头尾洗净;山茼蒿、山芹菜洗净,切小段;葱洗净切段;辣椒洗净,去籽切粒备用。2.绿豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滚水烫熟后沥干水分;紫
查看详细农村常见的凉粉草大部分都是伴着吃,一般都是凉调,它的功效可能就是下火。
查看详细别名:仙人冻。植物名:凉粉草。生长环境:本品为一年生草本。生于山区草丛中,潮湿的水沟,小溪旁,常成丛生。分布:广东各地山区,我国南部各地亦有。入药部分:全草。采集期:春、夏。采购地点:从药材公司购入。性味:性凉、味甘淡。主治、用量和用法:1、高血压:干用1至2两,清水煎服;2、筋骨疼痛,配伍用;3、关节痛,配伍用;4、酒风脚:干用2至4两,猪脚1只、清水8碗,煎成碗半服。
查看详细准备材料:新鲜凉粉草300g,水1500g,粘米粉液250g1、将凉粉草洗干净,采枝和叶子。2、锅中烧水,水开后倒入凉粉草烫至软即可。3、将烫好的凉粉草捞起晾凉备用。4、将凉粉草倒入果汁机打成汁。5、打好的凉粉草汁倒入纱布过滤取汁。6、挤出的凉粉汁倒入锅中煮到滚开,转小火倒入兑了水后的粘米粉边煮边挍拌,直到滚开。7、用勺子调试下粘度,如下图这样就马上熄火。8、倒入另一个容器晾凉。9、晾凉后的凉粉加
查看详细材料:大米、凉粉草、粘米粉、水1、先将大米浸泡4小时,磨成米浆备用。2、先用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。3、待煮熟之后把锅里的汁留着备用,把锅里的凉粉草拿出,拿出的时候,把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液里,再拿去过第二次水)。4、凉粉草拿出之后待凉,然后放进清水里搓,把它的精华都搓出来,因为草里的汁液都在水里了,凉粉草上的胶状物才是精华,之后凉粉草就可以扔了。5、将第二次过
查看详细一般做法是:取凉粉草放在大铁锅里用水熬,经过约一小时,锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水。这时候把草捞起,然后慢慢地往锅中沸腾着的凉粉水兑进粘米粉。一般是一斤凉粉草兑1.5斤米粉。然后一边兑一边用勺子搅拌,当搅至稀糊状时就倒到大桶或大盆里,让其自然冷却。这就成了广东人夏天很喜欢吃的消暑食品——广东凉粉。
查看详细【功用主治-凉粉草的功效】清暑,解渴,除热毒。是凉粉的主要配料之一。治中暑,消渴,高血压,肌肉、关节疼痛。①《本草求原》:清暑热,解藏府结热毒,治酒风。②《中国药植图鉴》:为清凉解渴除暑剂。全草煎服,治糖尿病。③《广东中药》Ⅱ:治湿火骨痛,④广州部队《常用中草药手册》:清热解暑。治中暑,感冒,高血压,肌肉、关节疼痛。
查看详细约8-10种,分布于印度东北部至东南亚及我国东南各省,我国有凉粉草M.chinensisBenth.和小花凉粉草M.parviflora(Benth.)Briq.2种,产台湾、浙江、江西、广东、广西西部及云南西部,前者煎汁和以米浆煮熟,冷后即成黑色胶状物,质韧而软,以糖拌之可作暑天的解渴品,两广常有出售,广州一带称为凉粉,梅县一带称作仙人拌。
查看详细可以的,我是女中医,清楚!
查看详细中新、镇龙的市场里面都见过有卖。
查看详细申明:内容由网友发布,如侵犯了您的权力,请联系删除。回复日期:2021-08-02