（一）采收定植后6～7年开花结果，10年后产量增多，25年达盛产期，结果期为60～70年。全年都有果实成熟，但有2次为熟果盛期，第一次为5～7月，第二次为10～12月。
（二）加工采摘成熟果实，除去果皮，剥去假种皮，将种仁用45℃的低温慢慢烤干[8u58药材网www.8u58.com]，经常翻动，温度先高后低，干种仁摇之作响即可。若高于45℃，脂肪溶解，失去香味，质量下降。新鲜的假种皮含水分约50%，放在棚内风干至色泽发亮、皱缩，再压扁后晒干，从鲜红色变为橙红色即为干假种皮（肉豆蔻衣）。
（一）采收定植后6～7年开花结果，10年后产量增多，25年达盛产期，结果期为60～70年。全年都有果实成熟，但有2次为熟果盛期，第一次为5～7月，第二次为10～12月。
（二）加工采摘成熟果实，除去果皮，剥去假种皮，将种仁用45℃的低温慢慢烤干[8u58药材网www.8u58.com]，经常翻动，温度先高后低，干种仁摇之作响即可。若高于45℃，脂肪溶解，失去香味，质量下降。新鲜的假种皮含水分约50%，放在棚内风干至色泽发亮、皱缩，再压扁后晒干，从鲜红色变为橙红色即为干假种皮（肉豆蔻衣）。
肉寇又叫肉豆蔻，是一种中药，也可以当作食物。品呈卵圆形或椭圆形，长2～3cm，直径1.5～2.5cm。表面灰棕色或灰黄色，有时外被白粉（石灰粉末）。全体有浅色纵行沟纹及不规则网状沟纹。种脐位于宽端，呈浅色圆形突起，合点呈暗凹陷。种脊呈纵沟状，连接两端。质坚，断面显棕黄色相杂的大理石花纹，宽端可见干燥皱缩的胚，富油性。气香浓烈，味辛。主治功效：温中行气，涩肠止泻。用于脾胃虚寒，久泻不止，脘腹胀痛，食
查看详细去掉假种皮及种皮，种仁用石灰乳浸一天后，缓火焙干。
查看详细从网上看种仁含脂肪油25%-46%，挥发油8%-15%，内含有毒物：肉豆蔻醚（）约4%。如果掌握不好用量还是谨慎使用。其实可以买一包卤料（推荐廖排骨陈年老卤汁），里面包含很多用料，最重要的是陈年卤汁卤汁的味道好，省得自己调制。做法如下：1、沸水中焯3至5分钟捞出待用2、1袋卤汁+1.5L清水倒入锅中稀释成液3、把卤汁烧开后，倒入生姜片+大葱段+食材4、最后倒入食材烧开后，转小火卤制40至50分钟。
查看详细常绿高大乔木，株高12～20米，叶互生，叶柄长0.4～1.2厘米，叶片椭圆状披针形或长圆状披针形，长8～18厘米，宽3.5～5.8厘米，革质，先端渐尖，基部宽楔形，全缘。花单性，雌雄异株，总状花序腋生，雄花序有花1～6朵，花被壶形，浅黄色，雄蕊多数，联合成柱状；雌花序有花1～3朵。果梨形成近圆球形，长4.7厘米，宽3.6厘米，淡黄色，熟时两瓣裂，个别4瓣裂，种子1枚，极少2枚。种子长椭圆形，有浅色
查看详细肉豆蔻的功效与作用：1、对胃肠道刺激作用：本品所含挥发油对胃肠道有刺激作用，且具有祛风作用。少量能促进胃液的分泌和刺激胃肠蠕动，大剂量则抑制。2、降低谷丙转氨酶作用：另有降低大白鼠血清谷丙转氨酶作用。肉豆蔻醚和榄香脂素对正常人有致幻作用。具体禁忌需咨询医师。历史肉豆蔻原产摩鹿岛，是闻名于世的香料。几百年前，中世纪的人们把肉豆蔻视为珍宝。1284年的英国，0.5千克肉豆蔻花的价值与3头羊差不多，只有
查看详细肉豆蔻可以用来治疗脾胃虚寒引起的相关症状，也能够缓解食欲不振、恶心呕吐的现象，因为其具有温胃行气、止吐止泻的功效。患有以上症状的患者，可以在医生的指导下，取适量的肉豆蔻搭配其他中药材熬汤服用，也可以制作成散剂，用水冲服。但是一定要注意所使用的剂量，因为其具有旺火的功效，过量服用可能会使患者出现严重的上火现象。
查看详细基本信息：中文名称肉豆蔻酰氯中文别名十四烷酰氯;十四酰氯;正十四酰氯;氯化十四碳酰;英文名称Myristoylchloride英文别名TetradecanoylChloride;tetradecanoylchloride;CAS号112-64-1合成路线：1.通过肉豆蔻酸合成肉豆蔻酰氯，收率约92%；2.通过肉豆蔻酸钠合成肉豆蔻酰氯更多路线和参考文献可参考
查看详细基本信息：中文名称甘油三肉豆蔻酸酯中文别名肉豆蔻酸甘油三酯;三肉豆蔻精;三豆蔻酸甘油酯;三肉豆蔻酯;三肉豆蔻酸甘油酯;甘油三个十四酸酯;英文名称trimyristin英文别名UNII-18L31PSR28;Glyceroltrimyristate;TRIMYRISTIN;trimyristoyl-sn-glycerol;Dynasan114;2，3-di(tetradecanoyloxy)prop
查看详细基本信息：中文名称甘油1，2-二肉豆蔻酸酯中文别名12-二十四酰-rac-甘油;1，2-二肉豆蔻酸甘油酯;英文名称1，2ditetradecanoylglycerol英文别名12-DIMYRISTOYL-RAC-GLYCEROL(C14：0);1，2-Dimyristin1，2-Ditetradecanoyl-rac-glycerol;1，2-Dimyristoyl-rac-glycerol;CA
查看详细基本信息：中文名称月桂醇肉豆蔻酸酯英文名称dodecyltetradecanoate英文别名Laurylmyristate;myristicaciddodecylester;Dodecylmyristate;Tetradecanoicacid，dodecylester;Dodecylmyristat;Myristinsaeure-dodecylester;dodecanyltetradecanoa
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2021-07-18
