洋槐花是可以吃的，洋槐花洗净之后加入玉米面，再加入一个鸡蛋，搅拌均匀，上锅蒸20分钟，准备调料，醋，生抽，盐，香油搅拌好放在槐花上面，特别好吃
洋槐花是可以吃的，洋槐花洗净之后加入玉米面，再加入一个鸡蛋，搅拌均匀，上锅蒸20分钟，准备调料，醋，生抽，盐，香油搅拌好放在槐花上面，特别好吃
洋槐花可以吃。洋槐花可以包饺子吃，可以做饼吃，还可以蒸着吃。不同的做法，味道也有差异，不过每一种做法，都带有洋槐花独特的花香味。
新鲜的洋槐花富含芳香油、维生素，植物蛋白等营养成分，肝火易旺的春季可多吃些。
整理了五款洋槐花的做法，蒸、煎、炒等的，一个比一个爽口。
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一【香煎槐花饼】
煎成鲜花饼，拿着吃，独特的清香清甜很春天。
用含苞待放的小花苞煎槐花饼，清甜滋味更浓郁。
材料：槐花200克，面粉100克，水60克，盐3克。
做法：
1.槐花淘洗干净，加入干面粉和盐拌匀。
3.再加入清水，拌匀成粘稠状，能团成团就行，也别放太多水，太稀就不好了。
4.挖一大勺槐花面糊，放手心滚圆、压扁，即可整成一个圆形小饼。
5.锅中刷一层薄油，排放入槐花饼，小火煎至底部成型。
6.然后再逐个翻面，小火煎至两面都稍金黄，并能闻到槐花的香味冒出即可。
小贴士：
还可以把鲜槐花用开水稍焯烫后，再拌面糊做槐花饼。
鲜花做的和过开水的，味道还是小有差别，这种感觉更鲜甜。
二.槐花炒饭
炒饭中放点槐花，独特的清甜，立马给普通的炒饭提升了个档次。
材料：槐花100克，米饭1碗，鸡蛋3个，香葱3根，盐少许。
做法：1.槐花洗净[8u58药材网www.8u58.com]，锅内水开后关火，然后立即倒入槐花，拌匀至变色即可快速捞出到冷水中过凉。
2.捞出的槐花挤干水分，米饭提前蒸好的，洗净小香葱，鸡蛋磕入碗中打散待用。
3.不粘锅中加一点点油，倒入打散的蛋液，用筷子划炒至凝固
4.倒入事先在微波炉中热1分钟的米饭，翻拌均匀后放入槐花。
5.再加入少许盐，拌匀即可出锅。
小贴士：
新鲜的洋槐花焯烫几秒钟即可，不能太长时间，这样才能保留住翠绿的颜色和鲜嫩口感。
三.蒸槐花
鲜花的经典吃法，面香花香完美搭配。
材料：洋槐花250克，面粉75克
调味料：蒜泥，辣椒油、盐各适量。
做法：
1.槐花洗净，捞出，控去水份。
2.先加入一半的干面粉，拌匀。
3.再加入剩下的面粉，拌匀，至每朵小花都均匀的裹上一层干面粉。
4.拌匀成散开的状态即可，就算有粘成疙瘩状的也得用手掰开。
5.蒸锅中水开后放入拌了面粉的槐花，中火蒸5分钟左右即可。
6.蒸好后的槐花取出，加蒜泥、盐和辣油，调拌均匀即可食用。
小贴士：面粉别放多，槐花的三分之一量即可，这样既能突出花香，还不能蒸成大块的面疙瘩状。
四.槐花炒虾仁
清口无腥味，就像龙井虾仁，但槐花是鲜的，味道更清新更脆嫩。
材料：虾仁400克，鲜槐花100克，料酒少许，盐少许。
做法：1.虾仁洗净后加点料酒腌制5分钟。
2.槐花洗净，锅内水开后倒入，烫至变色快速捞出到冷水中过凉。
3.锅中油热加入葱花爆香，放入控干水分的虾仁。大火翻炒至虾仁变色。
4.加入焯烫好的槐花，再加入少许盐，拌匀即可出锅。
小贴士：整个操作过程一定要动作快，大火快炒至虾仁熟即可，用时短，以保鲜嫩脆。
当季新鲜的槐花，焯烫后挤干水分，打包冷冻，需要时取出解冻，也是依然翠绿清鲜。
槐花是中药，具凉血止血、清肝泻火的功能。生槐花苦寒之性较强，长于清肝泻火，清热凉血。多用于血热妄行，肝热目赤，头痛眩晕，疮毒肿痛。炒槐花：苦寒之性缓和，并破坏了酶的活性，利于保存有效成分。其清热凉血作用弱于生品，止血作用逊于槐花炭而强于生品，用于脾胃虚弱的出血患者。槐花炭：清热凉血作用极弱，收涩之性增强，偏于止血。用于咯血、衄血、便血、痔血、崩漏下血等多种出血证。
查看详细槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。洋槐花营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂孩丹粉柑莠纺疯尸弗建血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强
查看详细槐花应该在新鲜的时候，用水焯后再冻起来，干了后就没味道了。
查看详细蒸槐花主料槐花(300g)面粉(一碗)辅料蒜(十瓣)葱(一段)姜(一块)厨具蒸锅分类常见菜式素菜热菜清淡蒸廿分钟简单难度原料，槐花洗净晾干。盆擦干水，槐花放入，加入面粉。用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉，槐花粒粒分明。锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。大火蒸8分钟。蒸好的槐花。趁热倒进干净的容器里拌开。蒜，葱姜放入蒜臼捣碎，一定要成泥。捣好的蒜泥，加入生抽老抽，香油，白糖。槐花放入盐，黑胡椒，鸡精搅
查看详细槐花水饺做法主料：猪肉槐花饺子皮辅料：姜葱生抽花生油盐料酒香油步骤：1.将槐花洗净，稍攥；2.猪肉剁馅，葱姜剁碎；3.将槐花和肉馅混合，加入生抽、花生油、盐、料酒、香油，拌匀；4.取饺子皮包入馅料；5.捏紧收口；6.锅中大火烧开水，水开后下入饺子，用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来，以防粘锅，盖上锅盖儿，大火煮至沸，添一小碗冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。
查看详细我家乡就有很多槐花树，花可以吃的：1蒸着吃，先把槐花摘下来，只要花朵，然后清洗干净，在用面粉均匀的掺和在一起，放到蒸笼里，大概20分钟就熟了，过程中如果发现上气后要用筷子搅拌均匀，熟后可以闻到槐花特有的香甜味道，然后再把蒸熟后的放到容器内洒上调料就可以直接食用了。2也可以炒着吃，先把槐花朵摘下来清洗干净，用面粉均匀撒在上面如果太干燥在洒点水然后把炒锅内的油加热放进去佐料再放槐花就可以开始炒了，后期
查看详细建议：是的，中医认为槐花有清热凉血、止血的功效，对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤等有显著疗效。槐角（即果实），有清热、凉血、益肝等功效，可治肠风下血、痔疮出血、阴湿痒等症。槐枝、槐叶和槐根等亦可药用
查看详细洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存；既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。食用方法：1、清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、，与面粉搅均挂糊，然后油炸食。2、把槐花洗干净，放干面适量盐伴成散状，就是不干不湿。像蒸馒头
查看详细猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。清理后可以做成食品如卤菜，也可入药下一步开始清洗猪肚，把刚刚抓洗过的猪肚加入清水洗干净捞出控水。然后再加入多量的面粉用力揉搓之后再加入清水清洗干净，这一步是彻底的清楚猪肚的粘液，重复此步骤3次方可彻底的把猪肚清洗干净。猪肚一个，老母鸡半只，胡椒20粒压碎，姜3小片，猪肚清洗干净冷水下锅焯水放少些料酒，姜片，葱，焯好水的猪肚冷水冲洗一下里面的油，然后把半只鸡塞进猪肚，
查看详细最多可以放二到三天放久了营养成份都不好了，再说放久了味道也变了。
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2022-10-10
