三七为五加科人参属多年生直立草本植物，主要分布于云南、广西、江西、四川等地，以其根部入药，性温、味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，有“金不换”、“南国神草”之美誉，下面我们就一起来看一看三七头数是什么意思吧！
三七头数是什么意思？
三七是按头数来分的，比如说10头三七是指10个有1市斤的三七、13头三七是指13个有1市斤的三七、15头三七是指15个有1市斤的三七、18头三七是指18个有1市斤的三七、20头三七是指20～29个有1市斤的三七，30头三七是指30～39个有1市斤的三七、40头三七是指40～49个有1市斤的三七、60头三七是指60～69个有1市斤的三七，以次类推。
三七头数多好还是少好？
三七头数越少越好。三七个数越少说明每个三七个头越大，个头越大说明药用含量越高、服用效果越好。因为三七有3层，最里层是三七心子，也叫树心，而第二层是包在心上的膜通常为黄色或是红白色，而最外层的是皮，药用价值较低。三七药用含量都在三七心上，心越粗，药用含量就相当丰富[8u58药材网www.8u58.com]，所以三七个头越大，说明三七越好。
三七个头越大越好吗？
1、三七越大药用成分越高：三七的等级是接三七个头大小来分的，同样是种植三年，同样的生长环境，有些三七大，有些三七小，这是正常的事，三七越大，说明药用含量越高，有效成份越多。个头越小，三七的药用成份则小，药用价值不大。
2、三七越大种植年份越长：三七个头大小和种植年份有很大的关系，种植年份越长的，三七个头越大。三七的大小是衡量三七等级的一个主要标准，三七个头越大等级越高，价格也越高。
三七种植3年以上收获，三七采收时间为秋、冬两季。在立秋前后采收的三七称为“春七”，品质、产量均高。在采收红籽后采收的三七称为“冬七”，品质较差，产量较低。春七主要是不让三七抽薹开花，抽薹时及时摘薹，使主根肥实，折干率高，品质也佳。而冬七由于开花结实后植株养分消耗多，主根不肥实，干燥后外形多皱缩，故品质次于春七。采收春七的最好时间是在7月中旬，采收冬七的时间一般是在当年12月和次年的1~2月。
黄芪，枸杞，红枣，丹参，三七花可以一起泡茶喝，食物没有相克。谢谢！黄芪食物相克表黄芪--南杏仁：身体不适黄芪--玄参：功能相克黄芪--杏仁：身体不适红枣食物相克表红枣+葱：易导致消化不良红枣+海蟹：一起吃容易患寒热病红枣+胡萝卜：会减低营养价值红枣+黄瓜：会破坏维生素C红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收红枣+虾：会中毒红枣+虾皮：一起吃会中毒红枣+蟹：会易患寒热红
市场上有很多打蜡三七，也听说打蜡三七不好，打蜡的三七是用本色三七加入滑石粉或者食用蜡加工的。但是三七为什么要打蜡?
三七浸种通常是把三七种子放在常温的水里面泡上24小时即可，具体温度只要在10-30度之内就可以，也可以将温度控制在20度，因为在20度时，三七种子的发芽率是比较好的。三七种子的发芽率本来就挺好的，就算不浸种也可以。
采收回来的三七先放入清水中洗净泥土，剪下须根，按根部大小分别进行加工。须根晒干，即成为“三七根”。然后将三七放在太阳下晒2~3天，开始发软时，剪下支根和羊肠头，分别晒干。支根就是“筋条”，羊肠头就是“剪口”。剪去根茎、支根的主根，需每日暴晒，经常搓揉。搓揉对品质优劣有很大的关系，冬七搓揉得当和适当增加搓揉次数，也能提高品质。晴天在阳光下晒5~6小时，最多不超过一天，就开始第一次搓揉，这时主根含水分尚多，用力宜轻、匀，用力过大会伤皮，变形，色泽变黑，品质变低。搓揉后又暴晒，进行第二次搓揉，此时用力仍宜轻、匀。以后随着主根内的水分逐渐减少，可以用力大些搓揉。边晒边搓揉，反复进行7~8次，甚至更多。
可以了，西洋参和丹参为什么不可以？一个活血一个补气，能有什么冲突，把他们都打成粉状，每天就泡来喝，当茶饮料喝吧，心脑血管绝对有好处，特别是天麻和三七，三七对心脑血管是个非常好的药
