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希腊西红花茶，草本植物，生长于希腊唯一产区-科扎尼市，总种植面积仅5000公顷。北纬40°，海拔700米。土壤中钙的含量丰富，四季分明，日照充足，从来不使用任何肥料，更不需要打杀虫剂和除草剂。纯天然有机生长，希腊西红花茶，1朵花仅3根红色花蕊，170000朵希腊西红花仅采摘1公斤红色花蕊，10月中旬至11月初开花，花期仅20天，采摘1000朵希腊西红花需要1
红花为活血化瘀的重要之一，红花的主要成分为黄酮和脂肪油两大类，其中黄酮类化合物红花黄色素为红花的主要有效成份，其次还含有红花醌苷、新红花苷、红花苷等物质。另含红花油，油中包括棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸、硬脂酸、花生酸、油酸等。
红花属菊科1年生或2年生(秋播)草本植物，栽培历史悠久，是著名的药用植物，有活血通经，去瘀止痛之功效。红花油适应于各类型的动脉粥样硬化、血胆固醇过多、高血压、中风、心肌梗塞、心绞痛、心力衰竭等症。因此，红花在国内外的消费量剧增。然而，在红花栽培过程中，由于一些生产因素被忽略，导致红花产量偏低。
红花具有活血补血、美容养颜的功效，而且还可以排毒、降血压。用红花泡脚可以活血通经和散瘀止痛、预防和减轻静脉曲张、消除疲劳和促进睡眠、补肾益精等功效。
红花的主要功效有活血通经、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有淤血在体内时，常加红花一小把。纱布包煮开可用一天两次泡脚，适用各种静脉曲张、末梢神经炎、血液循环不好、腿脚麻木或青紫等淤血症。而红花和酒均有活血作用，红花泡酒口服可以活血化瘀，用于经闭、痛经等；外用可活血消肿，用于跌打损伤等。总之红花本身是一味保健功效很好的药材，用于泡酒可以将其功效发挥得更好，对身体的保健作用也会更佳。
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