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人参是非常好的中药，那么人参是热性还是凉性？人参什么时候吃比较好吃？下面就一起看看吧。
人参发霉了还能吃吗？一般情况下，人参发霉看霉变情况来决定能不能吃。如果人参霉变现象不严重，经过处理之后还是可以食用的，如果人参霉变严重，药效发生改变，就不宜食用。
煲乌鱼汤的时候最好不要放灵芝和人参。因为灵芝和人参是补品，和乌鱼汤不太搭配，效果也不太好。
野山参的人工栽培，是按照山参生长的自然和生理等特点，选择适宜的林地以及适当的林冠遮阴，采取播种或移苗栽培的方法。主要培育的有“籽货”、“充山参”和“小山参”加富等几个品种。
人参种子采收时间一般在7月下旬至8月上旬，当人参果实充分成熟呈鲜红色时便可采摘。可进行1次或2次分批采收。宜随采随搓洗，汰除果肉及瘪粒，待种子稍干、表面无水时便可播种或埋藏催芽。若留干籽，种子含水量须在15%以下。人参种子不宜晒干。阴干的种子置于低温、干燥、通风良好的地方保管，以延长种子的生活力。
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