吴茱萸一般是在8-9月份果实成熟并且呈橙色的时候即可采收。采收时把果穗成串摘下，在阳光下晾晒，晾干之后揉去果柄并颠去杂质，并在通风处干燥储存。在采收的时候，不要损伤结果的枝条以免影响下一年吴茱萸的产量。
首先在母株上剪取20 cm左右的小段，且每段上有芽2～3个。其次将枝条小段上端剪平，下端修剪成斜面，插条两端约离芽各1.5 cm。最后放入干净的保鲜袋中，并在保鲜袋中放2个湿棉球，再封住袋口。运输途中要遮住阳光，防止袋中温度过高损坏插条。
吴茱萸主产江西、浙江、贵州、广西、云南、湖南、湖北、四川、陕西等省。
山茱萸，别名山萸肉、药枣、枣皮、蜀酸枣、肉枣、薯枣、鸡足、实枣、萸肉、药枣、天木籽、山芋肉、实枣儿。;吴茱萸，别名吴萸、茶辣、漆辣子、臭辣子树、左力纯幽子、米辣子等。;
吴茱萸苗多少钱一颗？种植一亩吴茱萸需要多少颗吴茱萸苗？目前吴茱萸苗在3-5元/株，由于苗的品种和年限不同价格也会有不同，种植一亩吴茱萸需要吴茱萸苗220颗左右，吴茱萸苗种植后3年后就会有收获，一般每亩吴茱萸可收获300-350公斤吴茱萸干货，一般结果20～30年。
