不是藏红花是贵重药材,西红花价钱一般,市场上卖的假藏红花多是由西红花充当。
西红花有保质期的,西红花一般可以保存2-3年,保存时间太长有效成分挥发的比较严重,会影响药效。常温保存的藏红花,保质期一般不超过一年。特别是夏季的高温,会严重影响藏红花的保质期。低温保存藏红花是比较理想的保存方法,可以有效避免藏红花的发霉、变质和有效成分挥发。
除了禁忌的情况外,西红花可以每天坚持使用。如果对西红花的效果比较敏感,一般建议服用3-4天停服1天。 西红花生理活性强,能刺激神经和血管,每天服用可能引起神经兴奋或上火,所以建议服用3-4天停服1天。
西红花泡水喝每次5-10根。藏红花是一种中药材,生理活性比较强,一般常用药用量为1-3克,但是作为平时保健食用的话,每次取5-10根花丝服用即可。西红花服用过量可能会导致呕吐、胃肠出血、甚至神志不清等不良反应。
无论是藏红花、西红花,还是番红花,指的都是鸢尾科番红花属的中文学名为番红花,拉丁学名为的植物。番红花的原产地在地中海地区,西藏并非它的原产地,但由于西藏特殊的地理条件,这里栽培的番红花药用有效成分最高,所以狭义的藏红花是指产地在西藏的番红花。做为药材的番红花是花丝。