烹饪的调味香料是多种多样有几百种的。所以这种含有特殊香气的东西是可以用来做烹饪调料的，但不可多用，要适量才好。
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安息香为安息香科高大落叶乔木植物。以干燥树脂入药。其树脂主要成分为苯甲酸松柏醇脂、苯甲酸、泰国树脂酸、香荚兰醛等。味苦、辛，平。有开窍清神、通气活血、祛痰、镇痛的功能。治突然昏厥、小儿惊风、心腹疼痛、产后血晕、风痹腰痛等症。我国海南、广东、广西、云南等省、自治区有野生和栽培。树龄6年以上即可割脂。喜温暖气候环境，宜栽培于热带和南亚热带地区。土壤以排水良好的砂
您要有图才好啊，会有苯环的骨架振动，的位置会有苯环的倍频吸收，1700左右会有C=O伸缩振动，3400左右有羟基的伸缩振动，3000~3100为苯环上C-H的伸缩振动，2900左右为连在苯环和羰基之间碳的C-H的伸缩振动，600~900为苯环上C-H的弯曲振动。
