小茴香、香叶、孜然都是属于一种香辛调料。1、小茴香可以用于:腌制和卤制。2、香叶可以用于:卤制和红烧、麻辣味。3、孜然主要用于:烧烤和麻辣味等。4、三者在一起结合烧菜是可以的,但只能用于麻辣味。
栀子和小茴香可以一起吃吗?我觉得他们两个在一起吃的话,还是一点问题也没有,因为他们还是不相克的
小茴香和黑枸杞子可以一起泡茶喝
八角别称八角茴香、大料等,有强烈而特殊的香气,是我国的特产香料,茴香分为大和小茴香,都是是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品,大茴香就是八角,小茴香的种实是调味品,别称茴香子、小茴、茴香、怀香、香丝菜等,下面我们就一起来看一看八角和茴香的区别吧!
炒菜用香料:油、盐、酱、醋、糖、五香粉、胡椒粉、花椒粉、鸡精、味精、葱、姜、蒜、干辣角、豆瓣、豆豉、蚝油、八角、花椒、桂皮、香叶、草、丁香等等