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丹参具有很高的药用和食用价值，服用之后有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之功效。但是丹参不同的吃法，保健效果是有差异的，那么丹参怎么吃保健效果最好呢？1药用吃法煎服，5-15g。活血化瘀宜酒炙用。《本草经集庄》中提到："畏咸水。反藜芦。"2丹参黄豆汤取丹参10g，黄豆50g，蜂蜜适量。把黄豆在凉水中浸泡1小时候后，和洗净的丹参一起放
丹参采收期在生长1年或1年以上，根部化学成分达到质量标准（丹参酮ⅡA含量0.30%以上，丹参素含量1.2%以上）时即可采收。采收季节为春、秋两季，最适宜采收时间为种植第二年霜降至冬至。当丹参地上植株茎秆由绿色转为枯黄，叶片老化易落且土壤墒情适宜时，选择晴天开挖。开挖过早根茎过于鲜嫩、不充实且水分多，折干率较低；过迟延后至第三年春季采挖，根茎因新芽萌发消耗养分，造成质量变差。
三七，西洋参和丹参三药配伍对于心脑血管病患者有很好的疗效，可以把三者一起按1：2：3的比例研磨成粉，每天服用5毫克左右，当归活血化瘀，天麻祛风湿，止痛、行气活血，主治头晕头痛等症，同吃不会有副作用，但也不一定有更强的作用
丹参为唇形科植物丹参的干燥根和根茎，具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之功效，下面我们就和大家一起来看一看丹参到底能不用来泡酒等问题吧！
丹参是一种常用的大中药材，由于丹参的在清心、凉血、消痈等方面具有很好的疗效，是在心血管疾病的治疗和预防过程中发挥着不可替代的作用的一种药材，在当前这个心脑血管疾病频发的时代，丹参的存在是很有价值的。
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