八角茴香为著名的调味香料，供药用有祛风理气、和胃调中的功效，其果皮、种子、叶是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料，但市场上经常出现很大假八角，因此在购买或使用的时候应该注意鉴别，下面我们就一起一起来看一看假八角与真八角的区别吧！
热性香料孕妇吃热性香料（小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等）容易消耗肠道水分，使胃腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪便梗阻。肠道发生秘结后，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安，羊水早破，自然流产、早产等不良后果;
一、炖羊肉能放八角茴香吗炖羊肉不能放大料。1、炖猪肉不放花椒，炖羊肉不放大料，这都是经验的总结。是中国阴阳文化中精髓，各种原料中的配伍因口感性味的不同，有些原料犯冲，有些食物味道相克，是不能同时使的。2、如葱与韭菜同炒，就出怪味，这和俗话讲的牛不韭，羊不姜都一个道理二、冬季吃羊肉有这些好处您知道吗1、冬季吃羊肉补肾。据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的
一定不要顿顿吃，越香窜的东西越会耗伤人的阴液，时间长了还会耗气，要自己控制一下，可以隔几天喝一次西红柿汤，用酸性的东西来克制他的燥性。少吃健胃，多吃伤阴啊！
