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目前以人工采挖为主，丹参采挖机机械采收尚未得到普及应用。人工采挖时，先将地上茎叶除去，在畦面一侧顺垄沟逐行采挖，挖深沟使参根露出，挖出完整的根条，注意不要挖断。挖出参根后，置原地晒至根上泥土稍干燥，剪去杆茎、芦头等地上部分，除去泥土，装筐，避免清理后的药材与地面和土壤再次接触。采收人员要身体健康，无传染病和外伤；采挖时尽量深挖，不要硬拔；装运时勿挤压、踩踏，以免药材受损伤；装筐后的药材及时运到晾晒场，运送过程中不得遇水或淋雨。
三七，西洋参和丹参三药配伍对于心脑血管病患者有很好的疗效，可以把三者一起按1：2：3的比例研磨成粉，每天服用5毫克左右，当归活血化瘀，天麻祛风湿，止痛、行气活血，主治头晕头痛等症，同吃不会有副作用，但也不一定有更强的作用
很多朋友只知道种植丹参季节是在春季，至于是春季几月份种植好不太清楚，另外，我国南北地区种植丹参的时间是也是有差异的。下面一起来了解一下丹参的种植时间，以及种植一亩丹参的成本和收入是多少吧。
丹参具有很高的药用和食用价值，服用之后有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之功效。但是丹参不同的吃法，保健效果是有差异的，那么丹参怎么吃保健效果最好呢？1药用吃法煎服，5-15g。活血化瘀宜酒炙用。《本草经集庄》中提到："畏咸水。反藜芦。"2丹参黄豆汤取丹参10g，黄豆50g，蜂蜜适量。把黄豆在凉水中浸泡1小时候后，和洗净的丹参一起放
丹参泡酒，酒的确会是葡萄酒样颜色。
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