治肺热上火，口干口渴，咽炎也可以。
可以直接泡水饮用的。只是不属于茶类。了解的人并不多。
白色至微黄色结晶性粉末，有清凉甜味，甜度约为蔗糖的200～300倍。浓度高时略有苦味。甜味在口中不易消失。熔点196～198℃，耐高温，在酸性及碱性溶液中较稳定。如加于PH值3.0的软软料中，室温保存30天无变化。比旋光度〔α〕D20°为-39.3°(5.7%H2O)。在空气中会迅速吸湿。水中溶解度约0.12%，微溶于乙醇。属非发酵性类，故适用于难以加热杀菌
甜叶菊味甘性寒，口感清甜，是新型糖源植物，是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，是食品及药品工业的原料之一。那么，甜叶菊泡水喝有什么好处？
这些都可以做花茶系列，具体功能根据自身情况调配。花茶的功效与作用（供参考）1，玫瑰花：它清火润喉，具有消斑，除皱，养颜之功效，是花中之王2：康乃馨：美白皮肤，祛斑除皱3：红乃梅：消火祛斑，美白润肤，调节内分泌，促进新陈代谢。4：紫罗兰：清火养颜，滋润皮肤，给皮肤增加水分，增强光泽，防紫外线照射。5：芍药花：养血柔肝，使气血充沛，容颜红润。6：勿忘我：美容增白
