蛤蚧也叫大守宫，大壁虎。蛤蚧是最大的一种壁虎，具有壁虎所具备的一切品质。壁虎在我国被认为是有毒的，是五毒之一，但是他在药用方面的效果也是不容忽视的。蛤蚧的药用效果和壁虎相似，因此也常被用来配置中药，是药材的一种。
蛤蚧学名大壁虎，别称仙蟾、多格、哈蟹等，为壁虎科壁虎属爬行动物，台湾称为大守宫，体长可达30厘米以上，头长大于尾长，我国分布于云南、广东、广西等地，属于国家二级保护动物，药用价值非常高，下面我们就一起来看一看蛤蚧的养殖技术吧！
蛤蚧有补肾壮阳、止咳平喘的作用，可以用来治疗咳嗽咳喘、咳血吐血等相关疾病，也可以用来治疗肾阳虚引起的阳痿早泄、遗精滑精、腰膝酸软、浑身乏力等相关症状。但是患者在使用这种中药材治疗以上几种疾病时，需要严格的控制所使用的剂量，虽然其药性比较温和，过量使用也会对身体带来一定的影响。特别是阴虚火旺的人群，服用后容易出现一系列的上火现象。
桑葚酒属于果酒2113，最好不要和其他酒5261一起喝桑葚4102酒是用桑葚原果酿造的，里面的各种成分都处1653在一个相对平衡的状态，任何物质的添加都会破坏这种平衡，影响桑葚酒原有的口感。桑椹是一种极富营养价值和保健功能的果实.利用现代酿酒技术酿制的桑椹酒，其营养价值远远高于葡萄果酒.对于人类心脏及免疫系统的治疗及保护有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒
在中国的南方很多地区都有在卤水中加蛤蚧的习俗，而在北方多用这种风干的动物作为药材，而在南方为什么要在卤水中加蛤蚧的，原因有四点：原因一：可以让卤水防腐我们都知道在南方天气炎热潮湿，卤水很难在这样的环境里存放，如果加了蛤蚧，因为蛤蚧本身具有一定的特殊气味和一些药材的特别功效，可以防止卤水中的一些不良的微生物的繁殖，再配合上一些我们常用的香料，可以让卤水存放很久
