是可以的，五味子泡酒喝可以用于治疗阴虚咳嗽。五味子有收敛固涩，益气生津，补肾宁心，用于久咳虚喘，梦遗滑精
北方种植五味子的时间是春季四月份，北方的春季气温不稳定，最好等清明之后开始播种，否则有倒春寒的情况。而且四月份之前的降水也不多，不利于五味子种子的生长。
1.五味子可以用来泡酒，五味子洗净装入玻璃瓶内，再往玻璃瓶内倒入白酒和冰糖，之后将玻璃瓶密封保存15天左右即可，期间需要每天摇晃一次玻璃瓶。2.而五味子还可以用来泡茶，平时适量饮用五味子泡的茶对脾胃很有益处。
新鲜的五味子吃法有很多种，应用也比较广泛用来，泡酒喝当然是可以的，而且功效价值比较好，不过也要注意它可能存在的一些经济问题，如果说服用五味子酒之后，身体出现一些异常症状，那么就应该立即停止服用，而且药酒的服用也要科学，不是饮用的越多越好。
据了解，五味子味酸咸，性温，泡水喝有敛肺止咳，涩精止泻，止汗生津功效，可用治肺肾不足之咳喘，气阴两伤所致的心悸，口渴，心烦，自汗，以及遗精崩带，久泻久痢，晨泻等症。但是不适宜多吃。五味子的主要功效：一、肺肾两虚之久咳虚喘常与熟地，山茱萸，麦冬，党参等同用。二、肾虚精滑不固，小便频数等，常与山茱萸，桑螵蛸，龙骨，一起同用。三、脾肾虚寒症见五更泄泻等，长于补骨脂
