何首乌又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等，是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙，产地分布于陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州等地，下面我们就一起来看一看何首乌的产地分布吧！
何首乌有白发转黑的功效，把何首乌用水蒸了晒，晒了蒸，一共做九次，然后用刀砍碎和鸡蛋调均匀不要放盐，蒸熟了吃
何首乌，又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。那么何首乌叶的食用方法有哪些呢？下面和我来看看吧！何首乌叶的食用方法：1、首乌防脱茶取首乌粉80g，放入暖水瓶内，用开水浸泡6小时，泡至颜色成棕红色即可饮用，随添加开水浸泡，待茶色浅淡，更换新品。长期饮用可防脱发。2、首乌黑发酒制首乌粉、熟地粉各40g，当
何首乌具有很好的滋补保健功效，并且现在很多商家为了牟取暴利，都是以假乱真，或者是拿一些次品来冲好质量的何首乌，何首乌的市场也变得相当的混乱，那么，如何辨别何首乌好坏？
何首乌，人人皆知为名贵药材。何首乌营养丰富，它富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C。另有人体不可缺少的水、淀粉和葡萄糖。何首乌可入药，性微温，味苦、甘，入肝、肾。根据《本草纲目》记载：何首乌能“消瘰疬、消痈肿，疗头面风疮，治五痔，止心痛，益心气，黑须发，悦颜色。久用长筋骨，益精髓，延年不老，亦治妇女产后及带下诸疾。久服令人有子，治腹脏一切宿疾，冷气肠风”。 具
