放在冰箱裏能放三天。常温一天。而且容易出水。
1、先将凉粉草洗净，晒干，粉碎，过细筛。2、然后取凉粉草细末500克、食用碱20克、淀粉1000克，混匀。3、按一定的净重分袋装好，每次食用就取一小袋即可。4、食用时用10倍量的开水冲泡、搅匀，晾冷后即凝固成凉粉。还可拌些醋、酱油、辣椒水或白糖、蜂蜜等食用。
今天给大家介绍它叫凉粉草也叫仙草，这种草一般生长在南方，是制作凉粉的主要原料之一，不过现在的奶茶店也有这种做的饮料，比如烧仙草。所以有很多朋友会在家自己制作凉粉，但常常会有人做出来的凉粉不凝固，那么凉粉草怎样煮才会凝固？很可能是水温不够高，或者水量过多，太过稀释，因此建议冲泡凉粉时，需要用沸水直接冲泡，而煮制凉粉时，建议煮开之后再倒入凉粉，并且边做边搅拌，有
您去中药店，像雷允上这种的问问.
可以先去买好材料，绿豆粉。做法：粉和水的比例是1：5（这个比例很重要），拿一个杯子，装一杯粉，倒进锅里，再用这个杯子接5杯水倒进去，放到炉子上，搅匀。炉子可以一直开大火，没事的。只是从把锅（最好用深一点的，平常炖汤的那种锅做）放到炉子上起，就要用筷子（有打蛋器就更好啦）不停的搅！这点很重要，就是要不停的搅！一会儿不搅就粘锅，糊了~！搅的稍微用点劲，别搅完了跟
